Tiramisu Cheesecake

3

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Plat compliqué
    • 0.0.3 319kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  3 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat compliqué

• Valeur énergétique
  

  319kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Ce dessert délicieusement délicieux satisfera les deux amoureux Tiramisu et amateurs de cheesecake! Essayez de le cuisiner à la maison pour les vacances.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Cookies – 120 gr.
• Beurre – 80 gr.
• Mascarpone – 600 gr.
• Sucre en poudre – 150 gr.
• Œuf de poulet – 3 pcs
• Crème 33% – 200 ml.
• Savoyardi – 100 gr.
• Café sucré fort – 250 ml.
• Amaretto – 30 ml.
• Feuille de gélatine – 8-10 gr.
• Gouttes de chocolat au goût
• Cacao – au goût

5 из 5 1 3 ч3 ч 319

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Broyer les biscuits à la miette, ajouter fondu huile et mélange.
2. Mettez la masse dans la forme, aplatissez et compactez. Vous pouvez avec vos mains ou vous pouvez utiliser une cuillère.
3. Et sous cette forme, envoyer cuire sous une forme préchauffée à 160 degrés de four pendant 10 minutes.
4. Retirez ensuite la base du four et laissez-la refroidir. température ambiante.
5. À l’aide d’un mélangeur, mélanger le mascarpone avec le sucre glace, en fouettant eux à la douceur.
6. Introduire progressivement une portion de crème, les œufs et battre doucement, ne pas masse sursaturée en oxygène.
7. Dans un récipient séparé, faites tremper les feuilles de gélatine dans un petit quantité d’eau pendant 10 minutes. Pressez la gélatine, ajoutez le reste crème et envoyer pendant 30 secondes au micro-ondes.
8. Maintenant, laissez la crème refroidir un peu et entrez doucement masse dans la crème principale. Bien battre aussi.
9. Mélanger le café avec de l’alcool. Faire tremper tous les biscuits Savoyardi café et poser sur le dessus de la base.
10. Mettez la masse de fromage sur le dessus et mettez le cheesecake au réfrigérateur avant solidification, pendant 4 heures.
11. Maintenant fais la crème. Pour ce faire, battez la crème glacée et sucre glace aux pics les plus stables.
12. Puis, à l’aide d’une seringue à confiserie, nous les plantons Gâteau au fromage
13. Saupoudrer de gouttes de chocolat et de cacao (au goût).