Trempette au fromage et à l’oignon dans un bol de français de pain

Une longue miche de pain français est servie comme un bateau, rempli à ras bord d’une sauce piquante, visqueuse et délicieuse qui a des biscuits salés, des biscuits salés et des légumes à tremper. Tel la collation est facile à préparer et le mélange de fromage brie et oignons caramélisés. En plus d’être brie distingué par son goût brillant, il est également très fusible, crémeux la consistance, qui à chaud se transforme en appétissant la sauce. Mettre le fromage dans un bol en alternant avec du caramélisé oignons, et cuire tout dans le four. Servir le bol de pain immédiatement de духовки на стоl Trempette au fromage et à l'oignon dans un bol de pain français Time: 55min Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent les dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 1 miche de pain français (45-50 cm.)
  • 2 cuillères à soupe l huile d’olive + extra pour arroser
  • 1 gros oignon, coupé en fines rondelles
  • 6 brins de thym
  • 1 cuillère à soupe l Sauce Worcester
  • 1/4 Art. bouillon de boeuf légèrement salé
  • 2 cuillères à soupe л. ciboulette fraîche hachée + facultatif pour classement
  • 220 gr fromage de brie émincé
  • Biscuits et / ou légumes à servir

Recettes avec des ingrédients similaires: baguette, fromage brie, ciboulette, sauce Worcestershire, oignon, thym

Préparation de la recette:

  1. Préchauffer le four à 200 ° C
  2. Dans une casserole de taille moyenne avec revêtement antiadhésif chaleur modérée faire chauffer l’huile d’olive. Ajouter des oignons et des brindilles thym, sel, poivre et frire, en remuant de temps en temps, jusqu’� l’oignon n’est pas caramélisé, 15 à 17 minutes (baissez le feu si l’oignon frites trop vite). Ajouter la sauce Worcester et les faire frire, jusqu’à ce que la casserole soit sèche, environ 1 minute. Verser le bouillon de boeuf et cuire en remuant jusqu’à ce que le mélange épaississe un peu, 2-3 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. enlever les brins de thym et incorporer la ciboulette.
  3. À l’aide d’un petit couteau dentelé, coupez la chapelure, laissant une coquille de 1 cm d’épaisseur. mettre la miette de côté. Saupoudrer de pain à l’intérieur avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Remplir le pain moitié fromage brie, garnir du mélange d’oignon et du reste du fromage transférer sur une plaque à pâtisserie. Cuire jusqu’à ce que le fromage ait fondu et le pain ne brunit pas, environ 15 minutes.
  4. Pendant ce temps, coupez le pain coupé différé en morceaux et déposez-les sur une plaque à pâtisserie séparée; arroser d’huile d’olive sel et poivre Cuire au four pendant 5-8 minutes. Saupoudrer de la ciboulette et servir avec du pain grillé, des craquelins et / ou des légumes pour tremper.

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