Trempette à la grecque avec sauce scordalia aux pommes de terre – détaillée recette de cuisine Partager avec vos amis: 
Temps: 25 minutes Difficulté: facile. Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 c. À table (environ 340 gr.) pommes de terre ondulées congelées des frites
- 6 à 8 gousses d’ail hachées
- 1/4 Art. amandes blanchies
- 3/4 Art. huile d’olive et un peu plus
- 2 cuillères à soupe l jus de citron frais
- Sel et poivre noir moulu
- Chips de pita et / ou bâtonnets de légumes (carottes, céleri, poivron) pour tremper dans la sauce
Recettes avec des ingrédients similaires: frites, ail, citron jus, carottes, céleri, poivrons doux, chips de pita, amandes
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C Mettez des frites cuire et cuire au four jusqu’à ce qu’il soit brun doré et réchauffe pendant environ 10 minutes
- Mettez l’ail, les amandes et l’huile d’olive dans un robot culinaire. Bien broyer en mode pulsé. Ajouter des frites, jus de citron, 1 1/4 c. eau et 1/2 cuillère à café le sel Fouet en mode “impulsion” à un état homogène. Sel et poivre Shift dans un bol, verser l’huile d’olive. Servir avec des chips de pita et / ou des légumes Sortie: 2 c.
