Trempez la sauce “sept couches” meze grecque

Trempez la sauce grecque “sept couches” – une recette détaillée cuisine. Sauce photo Photo of the dish:Masters Charles Durée: 33 min. Difficulté: Facile Portions: 8

Recette:

Vous aurez besoin d’un bol de 2,5 litres. ou petite portion bols à salade. Disposez chaque couche une grande salade cuillère. La sauce est conçue pour 8 portions. 1 couche: houmous Mettez 3/4 cuillère à soupe sur le fond. houmous, pré grillé au poivron rouge 2 couches: olives calamates Sortez les os et hachez 1/3 cuillère à soupe grossièrement. 3 couches: légumes grillés 1 petite aubergine et 1/2 moyenne couper les courgettes dans le sens de la longueur en tranches de 1,2 cm d’épaisseur., graisse huile d’olive et sel. Faire frire dans une poêle chaleur modérément élevée, en retournant parfois jusqu’à cuisson complète pendant 8 minutes. Cool. Couper en gros morceaux. 4 couches: tzatziki (grec соус)Смешайте по 1/2 Art. Yogourt grec et dés de concombre, ajoutez 1 c. l jus de citron et huile d’olive, sel et poivre вкусу.5 слой: булгур(пшеничная крупа)Вскипятите 1/3ст. eau, ajouter 1/3 Art. bulgur, sel et poivre, laisser mijoter 10 minutes sous le couvercle. Ajoutez 1 c. l’huile d’olive et desserrer avec une fourchette, puis laisser refroidir. 6 couche: tomates Dans 3 tomates italiennes broyées ajoutez 1/4 c. menthe et persil hachés, 2 c. l finement oignons rouges hachés et 1 cuillère à soupe. l l’huile d’olive et лимонного сока7 слой: сырафетаСверху раскрошите 85 гр.(environ 3/4 c. à soupe.) Recettes avec des ingrédients similaires: Aubergine, courgettes, olives, fromage feta, houmous, gruau de boulgour, concombres, yaourt, jus de citron, tomates jaunes, oignons rouges, menthe, persil

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