Truite à cognac: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 91,12kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  10 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  91,12kcal

• Notation

• Recette

Marinade de poisson rouge à base de cognac et de jus de citron. Jour et savoureux poisson salé est prêt.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• Truite 400g
• Cognac 30ml
• 1/2 jus de citron
• Sel 1 cuillère à soupe
• Sucre 1 cuillère à soupe
• Aneth 3 branches

10 мин10 мин 91,12

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Filet de truite avec la peau mis dans le bol avec la peau vers le bas.
2. Versez le cognac et le jus de citron.
3. Saupoudrer de sel et de sucre.
4. Placez les branches d’aneth sur le dessus.
5. Couvrir de papier d’aluminium et mettre au réfrigérateur pendant une journée.
6. Après 24 heures, le poisson est prêt.

Mots-clés:

• poisson rouge
• truite salée
• Marinade
• Poisson
• poisson salé
• la truite