Une recette simple pour le poisson rouge salé

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 156kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  10 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  156kcal

• Notation

• Recette

Il n’est pas nécessaire d’acheter du poisson rouge déjà salé � stocker, parce que vous pouvez le cuisiner vous-même à la maison. Cette recette est classique, incroyablement simple, avec quantité minimale d’ingrédients, et les poissons sont très délicieux Avant le salage, une attention particulière doit être accordée � la qualité du poisson, car il ne cédera pas au traitement thermique, donc, il ne peut être salé que si, dans sa qualité absolument aucun doute.

Commençons!

Les ingrédients

0/3 ingrédients

• Saumon – 300 g
• Sel – 50 g
• Sucre – 50 g

10 мин10 мин 156

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mélanger le sel et le sucre en proportions égales. Si ce sera sel de mer utilisé, alors, dans ce cas, le sel devrait être dans deux fois plus que c’est moins salé.

2. Râpez un filet de poisson rouge avec du sel et du sucre, puis passez dans le récipient choisi et recouvrez-le d’un film plastique par le haut.

3. Mettez le poisson au réfrigérateur pendant au moins 18 heures. heures

4. Maintenant que le poisson est prêt à manger, il peut être coupé Portion morceaux et mettre sur la table comme collation.