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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
140kcal
- Notation
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Recette
Le secret de tout hamburger dans sa sauce, je vous propose ma recette cuisson de la délicieuse sauce maison à base de sauce grecque zaziki.
Commençons!
Les ingrédients
0/10 ingrédients
140
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Préchauffez le four à 220 °. Lavez les légumes. À la tomate retirer la tige, éplucher l’oignon. Tomate et un demi concombre trancher, le reste du concombre – cubes. Hacher l’oignon anneaux, râper le fromage sur une râpe grossière. À l’aneth, retirez les tiges et hacher.
- Farcir la viande hachée dans un bol et laisser reposer pendant 2 minutes. Dans un bol, mélanger et viande hachée et sauce mayonnaise. À partir de la viande hachée, former une boulette d’un diamètre de 6 – 8 cm, 1-2 cm d’épaisseur.
- Dans une poêle, chauffer à feu vif avec de l’huile, faire frire 2 à 3 minutes de chaque côté, puis réduire le feu et continuer à faire frire, en tournant, 7 – 10 minutes jusqu’à cuisson complète.
- Pendant 3-4 minutes, placez les petits pains dans le four pour qu’ils podpekali.
- Dans un bol séparé, mélanger les dés de concombre, d’aneth, crème sure, mélanger, saler, poivrer au goût et à tartiner petits pains à l’intérieur.
- Lavez la salade, cueillez les feuilles avec vos mains. Le mettre sur un petit pain escalope, lardons, tomates et concombre, rondelles d’oignon, saupoudrer bon fromage, mettre une feuille de laitue et couvrir avec une seconde moitié petits pains, fixer avec une brochette et servir.
Mots-clés:
- burger
- côtelette
- concombre
- tomate
- Crème sure
- viande hachée
