Vidéo de recette de houmous

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 380kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  380kcal

• Notation

• Recette

Un plat populaire du Moyen-Orient qui est incroyable combine le goût et le bénéfice. Si vous faites tremper les pois chiches la nuit, alors Vous pouvez faire de l’houmous à la maison très rapidement.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• pois chiches 1kg
• graines de sésame 200g
• paprika 50g
• Zira 50g
• citron 1/2
• ail 1 gousse
• huile d’olive 50g

40 мин40 мин 380

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincez bien les pois chiches et laissez-les tremper toute la nuit dans de l’eau propre.
2. Nous mettons les pois chiches à cuire. Les pois chiches trempés sont cuits pendant 15 minutes, sinon tremper, la cuisson prendra 40 minutes.
3. Cuisson tahina. Broyer les graines de sésame dans un mélangeur jusqu’à ce qu’il collé, il est environ 3-5 minutes. Vous pouvez ajouter un peu d’huile, pour faciliter le processus.
4. Nous chargeons les pois chiches chauds dans un mélangeur et les broyons en une pâte. L� envoyer du jus de citron, des épices et de l’ail.
5. Recouvrez et diluez la purée obtenue avec un bouillon dans lequel pois chiches bouillis pour rendre la consistance plus crémeuse.
6. Ajouter la tahina, le sel.
7. Servir chaud avec des tortillas, des légumes ou du pain, arroser huile d’olive (ou de tournesol non raffinée). Avoir une belle appétit !!

Mots-clés:

• humus
• pois chiches
• Tahina
• tahini
• Tahina
• houmous