Ce plat est fait à partir de restes de salade de poisson mahi mahi avec красным кари по-тайски. 
Time: 20 мин.Difficulté: facile. Quantité: 2 sandwiches. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 coupé en 2 parties baguette ou ciabatta
- 1 cuillère à soupe l beurre fondu non salé
- 2 cuillères à soupe l mayonnaise
- 2 coupés dans le sens de la longueur et coupés en morceaux de 5 cm. oignons verts
- 1/2 fines lanières de carottes râpées grossièrement ou hachées
- 1/2 concombre Kirby haché
- 1 cuillère à soupe l reste de la vinaigrette asiatique
- 1/2 bouquet de coriandre fraîche ou de menthe
- 1/2 bouquet de cresson (enlever les tiges solides)
- Sauce chili asiatique (facultatif)
- 2 filets de mahi mahi restants cuits selon la recette Salade de mahi-mahi au curry rouge en thaï ”
Recettes avec des ingrédients similaires: mahi mahi, pain ciabatta, baguette, carottes, concombres, sauce de poisson, jus de citron vert, pâte de curry, lait noix de coco, salade de Boston, cresson, oignon vert, ail, coriandre, menthe, mayonnaise
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril à une température élevée. Couper la baguette ou roule en deux dans le sens de la longueur et graisse chaque moitié avec un petit quantité de beurre. Griller légèrement sous pendant environ 2 minutes.
- Retirer le pain du four et tartiner toutes les moitiés de mayonnaise. Mélanger les oignons verts, les carottes et le concombre avec la vinaigrette. Mettre sur sandwich poisson, légumes, herbes, cresson et sauce chili désir).
