30 Essential Summer Products – Collection recettes

Une collection de recettes de 30 aliments essentiels pour l’été dont vous avez besoin cuire tout l’été – des baies fraîches de saison aux fruits et légumes hamburgers grillés juteux – ne vous laissera pas Indifférent Partager avec vos amis: Les boissons gazeuses, les desserts, les collations et les sauces seront parfaits une façon de profiter des cadeaux de la nature.

1. Bleuets

Кисло-сладкую чернику традиционно добавляют в летние пироги, джемыet salades de fruits. En juillet – la saison des bleuets, mais rien ne l’ennuie profitez de votre baie préférée tout l’été Recette: Blueberry Full

2. Blackberry

Cette baie noire et violette donne un goût sucré et luxueux texture du petit-déjeuner et des desserts à la saison chaude. Pizza Myrtille Mûre

3. Cantaloup

Melon aromatique doux – la “star” d’une variété de plats, que ce soit salades de fruits ou des collations salées où il est servi enveloppé dans du prosciutto salé. Recette: Panini au Melon, Fromage brie et prosciutto

4. les figues

Figues séchées peuvent être laissés sur le plateau pour l’instant. Fruits frais – juteux et arrondis avec une chair douce et une saveur de miel, ils sont bons comme dans fromage et cuit. Инжир отлично сочетается снесладкими продуктами вроде сыра, мясных соленостей иvinaigre balsamique. La couleur varie du violet foncé brun et vert, tandis que chaque espèce a son propre Recette: Tortilla grillée maison aux figues, bleu vinaigrette au fromage

5. Kay lime

Ces limes sont plus petites que d’habitude, elles ont la taille d’une balle de golf et avoir un goût acide prononcé. Pas sans eux le dessert de plage le plus important est la tarte au citron vert. Ils donnent aussi un brillant acidité des marinades et vinaigrette, revitalise le goût de la chaux avec de la glace Recette: Tarte au citron vert congelée

6. Pêches

L’été est la saison de la pêche lorsque ces fruits veloutés sont mûrs, avec Chair douce dorée et arôme floral. Hacher et servez-les sur des tartelettes aux fruits et à la sangria, ou faites cuire dont une farce juteuse pour une tarte. Recette: Croquant de pêche sauce crémeuse à l’érable

7. Framboises

Les framboises rouge rubis sont le traitement d’été le plus important. Distinct Le goût acidulé se marie bien avec les autres baies et les agrumes zeste. Малина оживляет все виды йогуртов, чизкейки, трайфлы иn’importe quel dessert crémeux en raison de sa couleur vive et de son arôme. Recette: sorbet au yogourt et à la framboise

8. fraises

Клубника с ее ярко-красным цветом, нарядным блеском и сладостью —une véritable star de l’été qui peut être utilisée non seulement dans desserts. Il est résistant au gel et facile à utiliser. dans des smoothies froids Recette: Biscuit gâteau à la meringue au lait caillé crème et fraises (Mostachon)

9. pastèque

Арбуз — это настоящий ломтик лета, один из самых освежающих летнихdes fruits. La chair douce fraîche et croustillante désaltère chaleur d’été. Et bien qu’il puisse être ajouté à la salsa, aux salades et aux cocktails, il n’y a rien de mieux que de simplement manger une tranche de melon d’eau. Salade De Pastèque Grillée

10. tomates

Officiellement, le début de l’été arrive avec l’arrivée des premiers fruits mûrs et tomates juteuses. Il existe de nombreux types – de la cerise et du “rhum” � tomate bizarre de variétés héréditaires. Ils sont tous merveilleux вписываются в любое блюдо и особенно хороши в салатах капрезе илиgaspacho froid Recette: salade de tomates confites les verts

11. avocat

La texture délicate et soyeuse fait de l’avocat l’ingrédient principal plats d’été comme le guacamole et les garnitures froides pour les soupes, les salades et rouleaux. Ne pas sous-estimer les possibilités de cette nourriture nutritive foetus: il fait d’excellents smoothies et desserts. Практическилюбому блюду авокадо придает насыщенный вкус иconsistance. Recette: sauce guacamole

12. Haricots et pois

Avec le début de l’été, une variété de variétés décortiquées a mûri les légumineuses. Que ce soit des haricots de lima, rouge-blanc, oeil au beurre noir ou haricots de jardin – ils complètent parfaitement les salades et les pâtes, donne un tendre texture des soupes et des sauces. Recette: salade d’escariol aux haricots fava

13. concombres

Les concombres frais et croustillants servent de «toile» aux teintes d’été goûter. Ils sont faciles à décaper, ils ajoutent une texture croustillante de gaspacho et des salades, et des plats épicés et chauds équilibrent le goût frais. Préparez une boisson rafraîchissante en ajoutant quelques tranches à l’eau Recette de concombre: Salade de concombre à la crème sure et un labyrinthe

14. courgettes

Les courgettes se déclinent en différentes nuances, mais les courgettes vertes et jaunes la courgette se marie parfaitement avec d’autres ingrédients d’été comme tomates et oignons. Ils sont parfaits pour griller et égayer couleur de ratatouille ou fritatu. Recette: Roulée de courgette grillé avec des herbes et du fromage

15. maïs

Le maïs est un vrai régal d’été, ses grains sucrés sont plus savoureux il suffit de manger avec un épi huilé avec du beurre. Outre le maïs est bien grillé et sera un ajout appétissant � salsa et salades. Essayez de faire du maïs crémeux, ou bien lui donner une saveur mexicaine: frire sur le gril, enfilée brochettes, et servir avec un mélange doux de beurre et de mayonnaise, Kotikha et épices. Recette: Maïs en épi

16. basilic

Cet été, les verts poussent à merveille à des températures élevées et en abondance. couleur ensoleillée. Базилик с его выраженным вкусом — классическоеL’ajout de salades de pesto vert et de caprese. Tomates au four farcies avec saucisse, céleri et basilic

17. menthe

Combattez la chaleur de l’été avec de la menthe vivifiante. C’est rafraîchissant le goût va bien avec les légumes dans les salades et la salsa, donne un brillant nuance de marinades et curry. Également décorer avec des feuilles vertes cocktails et desserts Recette: Salade de légumes grillés à la feta et menthe

18. Gazpacho

Гаспачо — летняя версия первого блюда: испанский холодный овощнойsoupe, souvent à base de tomate. C’est un excellent moyen d’utiliser des aliments de saison comme les tomates, les concombres et les avocats pastèque juteuse, raisins et herbes fraîches. Broyer les ingrédients dans mélangeur et obtenir un défilé de récolte estivale en un simple Recette: Gaspacho aux tomates grillées

19. crème glacée

La crème glacée – un régal constant par temps chaud et une vraie “nourriture” pour l’âme. “Vous vous régalerez sûrement pendant la chaleur estivale un dessert rafraîchissant sur la plage, un pique-nique dans le parc ou au barbecue, que ce soit puis une boule classique de crème glacée, cornet, glace aux fruits ou cocktail cocktail. Recette: glace à la fraise et au soda

20. thé glacé

Cette boisson traditionnelle refroidit par temps chaud, et la plupart la bonne chose est qu’il peut être brassé en utilisant la lumière du soleil. Il suffit de placer un pichet d’eau et des sachets de thé au soleil: temps, la boisson infuser sous l’influence de la chaleur. Choisissez votre type de thé préféré et profiter du goût ensoleillé. Thé glacé à la pêche

21. limonade

La limonade est un parent sucré-acide du thé glacé. Il ressemble à une lumière soleil dans un verre, surtout quand préparé à partir de fraîchement pressé jus de citron. Cette boisson est bonne pour les pique-niques et les foires. dans l’air frais, et si vous le mélangez avec du thé avec de la glace, vous obtenez cocktail classique “Arnold Palmer”. Recette: Limonade au miel et à la vanille

22. salades froides

En été, il est préférable de préparer des salades avec une composition simple, en particulier avec aliments de saison comme le chou et le poivre. Chou, pomme de terre et les salades de pâtes peuvent servir de plats froids et salade Cole Slow comme garniture donnera une texture croustillante aux hamburgers et sandwichs au porc déchirés. La salade de pommes de terre est terminée tout simplement grâce aux pommes de terre jeunes qui n’ont pas besoin d’être épluchées. Dans combiné à la verdure du jardin, ce plat est frais et Recette: Salade Lente Texas Cole

23. Sangria

Cette boisson d’été servie dans un pichet ou un bol à punch, C’est beau et rafraîchit. Prenez votre vin réfrigéré préféré. et remplissez-le avec un bouquet de fruits de saison frais – à partir de tranches pêche à melon cubes. Puis ajoutez les agrumes, un peu eau gazeuse et profiter. C’est un moyen simple et efficace. utilisez des fruits sous forme de boisson Recette: Sangria de pêches, framboises et citron vert

24. hamburgers grillés

L’odeur des boulettes de viande juteuses griller sur un gril chaud est réelle attribut de l’été. Faites des sandwichs à votre goût en choisissant le type de viande hachée et Recette: Burger au bœuf parfait

25. sandwich au homard

Les homards peuvent être consommés bouillis, cuits à la vapeur, frits sur le gril ou la casserole. Il y a beaucoup de façons, mais il y en a une très simple: sandwich au pain frit avec des tranches de homard salé et salé un soupçon d’océan et de vinaigrette légère à la mayonnaise et au citron. Dans cette snack sur la plage il n’y a rien qui ferait mal à se sentir Homard naturel Recette: Sandwich blanc au homard sauce au vin

26. Crabes

Journal table de pique-nique et servir un été fabuleux crabe cuit à la vapeur avec des épices pour fruits de mer. Assurez-vous de porter des maillets en bois pour obtenez de la viande avec des griffes et un plat d’accompagnement de maïs et de pommes de terre – un vrai festin ne peut pas se passer d’eux. Recette: crabes bouillis et crevettes aux pommes de terre aux épices

27. tomates vertes frites

Ce traitement classique du sud utilise l’été dernier récolte de tomates. Fin de saison efficacement: servir des tranches épaisses tomates vertes immatures dans une pâte dorée à la semoule de maïs, frit jusqu’à croustillant. Sans aucun doute le plus délicieux une façon de passer l’été avec ses récoltes abondantes Recette: Frit зеленые помидоры

28. sauce pesto

Le secret d’un excellent pesto réside dans les légumes verts de saison frais, par exemple: basilic traditionnel ou persil et thym. Broyer les herbes � état pâteux à l’ail, fromage, cèdre noix et huile d’olive. Cette sauce incroyablement parfumée peut utiliser dans les pâtes, les salades de pommes de terre ou des collations comme crostini Recette: steak de thon grillé au pesto

29. Tarte Aux Myrtilles

Dans ce gâteau d’été, les gâteaux en couches crémeux sont recouverts d’épaisses et garniture visqueuse aux bleuets frais qui laisse des traces parfumées sur les doigts et la table. Pas étonnant que ce soit le dessert officiel de l’état Recette du Maine: Tarte aux myrtilles avec Stroezel

30. cocktails

Echappez à la chaleur en profitant des étés frais des cocktails. Écrasez de la menthe poivrée fraîche pour le mojito et la menthe poivrée Julep, ou relancer Margarita avec pastèque mûre, framboises et de saison recette: Mojito Slush Cocktail