Bar à cocktails “Bellini”

Afin de ne pas préparer de cocktails toute la soirée pour vos invités, utilisez la recette du jada de laurentis et faites-en cuire types de purée de fruits à l’avance. Quand tes amis viennent, ils peuvent il suffit de remplir vos verres avec une variété de pêches en purée, fraises et myrtilles, puis diluer avec du vin mousseux Prosecco .18+ La consommation excessive d’alcool nuit à votre santé la santé! Partager avec des amis: Bar à cocktails photoTemps: 1 heure 5 minutes Difficulté: facile Portions: 12 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 4-6 bouteilles (750 ml chacune). Prosexo réfrigéré ou autre vin mousseux
  • 1 paquet (450 gr.) Fraises congelées (dégeler)
  • 1 paquet (450 gr.) Myrtilles ou myrtilles congelées (dégivrage)
  • 1 paquet (450 gr.) Pêches congelées (décongelées)
  • 2 cuillères à soupe sucre
  • 1 cuillère à soupe de l’eau
  • 1 cuillère à café zeste d’orange râpé
  • Fraises fraîches, framboises et bleuets pour la décoration
  • Zestes d’orange pour la décoration

Recettes avec des ingrédients similaires: Proseka, vin mousseux, Zeste d’orange, pêches, fraises, myrtilles, myrtilles, framboises

Préparation de la recette:

  1. Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger le sucre, l’eau et le chauffer jusqu’à ce que le sucre se dissolve, environ 5 minutes. Complètement cool
  2. Dans un mélangeur, purée de pêches et zeste d’orange avec 1/2 c. sirop de sucre jusqu’à consistance lisse. Passer au travers tamis à mailles fines dans un bol. Couvrir et placer dans le frigo.
  3. Dans un mélangeur propre, réduisez en purée les fraises avec 1/3 c. sirop de sucre à un état homogène. Passer au tamis fin et propre dans un autre bol. Jeter les grains.
  4. Dans un mélangeur propre, purée de bleuets avec 1/3 c. sirop de sucre à un état homogène. Passer au tamis fin et propre dans le troisième bol. Jeter les grains et les morceaux durs restants. Verser chaque purée dans des bols de verre propres ou de petits pichets.
  5. Pour chaque portion, versez 2-4 c. À table dans des coupes à champagne. l toute purée de fruits. Remplissez lentement les verres Prosecco. Mélangez doucement. Garnir de baies entières, si désiré Conseil: vous pouvez préparer des purées de fruits à l’avance, en une journée. Placez-les dans des contenants séparés et placez-les dans le frigo.

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