Au lieu de simplement mettre des mini guimauves dans un mélange chaud au chocolat blanc et au lait d’amande, Jada De Laurentis utilise des “cuillères” spéciales pour mélanger la boisson finie de gros morceaux de bâtonnets de bonbon attachés au bout des bâtons маршеллоу в шоколадной глазури. 
Time: 40min Difficulté: facile Portions: 4-6 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Cuillères à la guimauve
- 1 cuillère à soupe (environ 170 g) de granulés de chocolat mi-sucré
- 8 tranches de guimauve
Chocolat chaud
- 6 c. À soupe lait d’amande non sucré à la vanille ou 6 Art. lait entier
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1/4 c. À thé noix de muscade moulue
- 340 g de chocolat blanc cassé
- 1 cuillère à soupe l sirop d’agave
- Dispositifs supplémentaires: 8 bâtons pour les bonbons ou glace 15 cm de long
Recettes avec des ingrédients similaires: chocolat mi-sucré, guimauves, lait d’amande, cannelle, noix de muscade, chocolat blanc, agave nectar
Préparation de la recette:
- Pour les cuillères: Couvrir une petite plaque à pâtisserie papier parchemin. Mettez le chocolat dans un petit bol et mettez-le dans un bain de vapeur. Chauffer en remuant le chocolat ne fond pas et le mélange ne devient pas homogène. Dans chaque bouchée les guimauves insèrent la baguette. Tremper les guimauves dans le chocolat, donner égouttez l’excès dans le bol. Mis sur préparé plaque à pâtisserie et réfrigérer jusqu’à consistance solide, pendant 20 minutes.
- Pour le chocolat chaud: Mélanger le lait d’amande, cannelle et noix de muscade dans un plat de 5 litres. Sur modérément fort porter à ébullition dans un feu (mais ne pas faire bouillir). Retirer la casserole du feu et ajoutez le chocolat blanc et le sirop d’agave. Remuer jusqu’à chocolat ne fond pas et le mélange ne devient pas homogène, 2 min. Tenir boire à feu doux tiède.
- Verser le chocolat chaud dans des tasses et servir avec des “cuillères” de guimauves.
