La rhubarbe est non seulement bonne dans les desserts sucrés, elle convient également pour cocktails rafraîchissants. Présentateur de l’émission de cuisine “Iron Chef America” Marc Forgione en prépare du sirop de menthe et le mélange avec du vin mousseux Prosecco 1 8 ans + Consommation excessive d’alcool à votre santé! 
Time: 20 мин. Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 tranches dans 1 cm. Pétiole de rhubarbe (environ 2 Art.)
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 brin de menthe
- 1 bouteille (750 ml.) De Prosecco réfrigéré
Recettes avec des ingrédients similaires: rhubarbe, menthe, sirop, glaçage
Préparation de la recette:
- Dans une casserole de taille moyenne, mélanger la rhubarbe, le sucre et 2 c. de l’eau Porter à ébullition à feu moyen et cuire, en remuant de temps en temps jusqu’à ce que la rhubarbe commence à se désintégrer dans fibre, environ 10 min. Retirer du feu et ajouter la menthe, donner Laisser reposer pendant 1 min, puis filtrer. Le mélange devrait être consistance du sirop, s’il est trop liquide, remettez-le poêler sur le feu et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’il soit légèrement sera respecté. Couvrir et laisser refroidir Distribuer le sirop de rhubarbe dans 6 c. pour le champagne et Remplissez Prosecco.
