Tyler Florence mélange les ingrédients traditionnels du mojito: un peu de rhum, de feuilles de menthe parfumées et de jus de citron vert avec de la glace et ordinaire sirop pour faire un cocktail de glace colorée 1 8 + Excessive boire de l’alcool est dangereux pour la santé! Partager avec amis: 
Temps: 10 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 cuillère à soupe rhum léger
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 cuillère à soupe de l’eau
- 1/4 Art. feuilles de menthe fraîche (tasser fermement)
- 1/2 cuillère à soupe jus de citron vert frais (de 4 à 6 limes)
- 2 zestes de citron vert
- 8 c. À soupe glace pilée
- Brindilles de menthe et tranches de citron vert, pour la décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: citron vert, menthe, rhum
Préparation de la recette:
- Dans une casserole à feu moyen, combinez le sucre et l’eau. Faire cuire environ 5 minutes, en remuant souvent jusqu’à ce que le sucre se dissolve, et le sirop ne deviendra pas transparent. Laisser refroidir
- Transférer le sirop de sucre, le jus de citron vert, les feuilles de menthe dans un mélangeur, zeste de citron vert et le rhum et battre jusqu’à consistance lisse. Ajouter de la glace et battre jusqu’à obtenir une masse de glace épaisse et lâche. Avec une cuillère passer dans des verres, décorer avec un brin de menthe et une rondelle de citron vert.
