Cocktail pêche-gingembre “Bellini”

Cette boisson pour adultes Tyler Florence est fabriquée à partir de purée de pêche épaisse, tranches de gingembre frais et une bouteille entière champagne. 1 8 + boire excessif nuit à votre la santé! Photo d'un cocktail pêche-gingembre Time: 25 мин.Difficulté: facile. Quantité: 4 cocktails. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Pour le sirop de sucre au gingembre:

  • 1/4 Art. tranches de gingembre frais avec zeste
  • 2 cuillères à soupe sucre granulé
  • 2 cuillères à soupe eau froide

Pour la purée de pêche:

  • 300 gr pêches à demi décongelées
  • 1/2 cuillère à soupe sirop de sucre de gingembre

Pour soumettre:

  • Glaçons
  • 1 bouteille de champagne

Recettes avec des ingrédients similaires: pêches, racine de gingembre, sirop de champagne

Préparation de la recette:

  1. Commencez par préparer du sirop de sucre au gingembre. Propre et râper le gingembre. Ajoutez à la casserole avec du sucre et de l’eau froide. Porter à ébullition et remuer jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Couvrir et laisser infuser 15 minutes. Filtrer et enlever tranches de gingembre.
  2. Mettez les pêches congelées dans un mélangeur et versez sirop de gingembre cuit. Battez jusqu’à purée, puis réfrigérer pendant une heure.
  3. Mettre les glaçons et demi dans un shaker Remplir de purée de pêche. Verser le champagne et vigoureusement agiter pour mélanger les composants. Verser dans des verres à vin pour champagne et, si nécessaire, répétez le processus.

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