Cocktails coolers (de l’anglais cool – cool) excellent rafraîchir par une chaude journée. Mélanger la tequila avec les jus fraîchement pressés citron vert, ananas et concombre, sucrer à l’agave et servir. Une consommation excessive nuit à votre santé!
Auteur de recettes – chef Amanda Freitag (USA) – propriétaire restaurant, le point culminant des émissions de télévision culinaires
Time: 10 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe ananas en dés
- 2 limes pelées
- 1 concombre sans pépins, pelé et chopes de concombre pour décoration
- 150 ml. tequila argentée
- 1,5 cuillère à soupe. glaçons et un peu plus pour servir
- 1 cuillère à soupe l nectar d’agave
- Pincée de sel
Recettes avec des ingrédients similaires: concombres, jus de citron vert, ananas, Nectar d’Agave, Tequila
Préparation de la recette:
- Préparez un presse-agrumes (ou un mélangeur). Presser le jus ananas, citron vert et concombre. Mélanger les jus. Dans un shaker ou un pichet verser la tequila, ajouter tout le jus, la glace, l’agave et le sel. Secouer ou remuer vigoureusement pour refroidir le cocktail.
- Alignez 4 grands verres cylindriques remplis de glace, et verser un cocktail en eux. Servir avec une paille et une tranche concombre sur le bord d’un verre.
