Grand-mère pomme de terre avec des crépitements de porc poitrine

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• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h40min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 200.78kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h40min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  200.78kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Pomme de terre grand-mère – un plat biélorusse traditionnel préparé de pommes de terre, oignons et crépitements. Délicieuse pomme de terre braisée grand-mère, qui peut être préparé pour le déjeuner ou le dîner.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Pomme De Terre – 500 gr.
• Poitrine de porc – 300 gr.
• Ail – 2 gousses
• Oignons – 3 pièces (2 grandes; 1 petit)
• Farine de blé – 1 cuillère à soupe. l
• Crème sure – 2 c. l
• Œufs de poule – 1 pc. (jaune)
• Huile végétale – 1 c. l + huile lubrification
• Sel au goût

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 200.78

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Préparez les crépitements. Nous nettoyons les gros oignons, les coupons en petits morceaux. Couper la poitrine en petits morceaux et mettre le préchauffé beurre dans la casserole. Faire frire à feu doux en évaporant la graisse de porc la poitrine, ajouter l’oignon et faire frire à nouveau.
2. Préparez les pommes de terre. Frotter le petit oignon dans le peu profond râpe à faire de la purée de pommes de terre. Nous nettoyons la pomme de terre, la laissons la sécher essuie-tout, râpez finement, essorez l’excès l’humidité. Pour que les pommes de terre ne noircissent pas, chaque nouvelle pomme de terre râpée mélanger avec une portion de purée d’oignon. Ajouter la farine, l’oeuf à la pomme de terre, mélanger la crème sure. Maintenant, ajoutez l’ail passé à travers la presse et 1/2 viande frite, sel et mélange.
3. Lubrifiez le pot avec de l’huile ou de la graisse. Nous décomposons reçu masse de pommes de terre en pots (ne fermez pas le couvercle) et envoyez au four préchauffé à 180 degrés pendant 50 à 60 minutes.
4. Pendant ce temps, apportez le reste de la viande dans la casserole préparation, pré-sel.
5. Nous servons une grand-mère chaude, déposant la viande de la poêle par-dessus. Le plat va bien avec la crème sure ou le lait froid.

Mots-clés:

• dans un pot