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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
58.22kcal
- Notation
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Recette
Délicieux ragoût maison épais cuit avec du mil et les légumes. Fait sans viande, mais avec un peu de graisse.
Commençons!
Les ingrédients
0/13 ingrédients
58.22
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Tamisez le mil et rincez-le 6 fois à l’eau chaude pour ne pas amer.
- Couper les pommes de terre en gros morceaux et laisser mijoter eau froide Laisser bouillir, retirez la mousse.
- Mettez le mil à la pomme de terre. Cuire 10 minutes.
- Hacher grossièrement les carottes en cercles ou demi-anneaux et les disposer dans le bouillon.
- Racine de persil coupée en croix, mise en soupe. Cuisinier 10 minutes.
- Couper l’oignon en un petit dés, mettre dans un kulesh.
- Faire frire les lardons dans une poêle jusqu’à ce que couleur dorée.
- Presser l’ail à travers une presse, peler les graines chaudes et hacher finement.
- Hacher les verts.
- Dès que les légumes sont tendres, envoyez du saindoux, des légumes à la soupe, poivre, feuille de laurier et grains de poivre.
- Salez et faites bouillir la soupe environ 20 minutes. Avoir une belle l’appétit.
Mots-clés:
- kulish
- chowder
- mil
- gras