Lassi – Boisson gazeuse au yaourt avec fraises et basilic – Une recette de cuisine détaillée à partager avec des amis: Temps: 5 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 cuillère à soupe Yaourt grec (2% de matière grasse)
- 2 cuillères à soupe l sucre ou au goût
- 1/4 à 1/2 c. de l’eau
- Pincée de sel
- 2 cuillères à soupe fraises fraîches ou congelées (dégel)
- 2-3 feuilles de basilic frais et quelques autres pour la décoration
- Une grosse pincée de poivre noir moulu
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Préparation de la recette:
- Battez tous les ingrédients dans un mélangeur. Servir des verres et garnir de petites feuilles de basilic.