Cette boisson indienne est semblable à un milkshake, avec l’ajout de c’est encore plus savoureux avec de la purée de pommes de terre. 
Temps: 5 minutes Difficulté: facile Montant: 4 lassi Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 225 ml. yaourt naturel
- 130 ml. du lait
- 130 ml. pulpe de mangue en conserve ou 200 gr. pulpe de 3 mangues fraîches (sortez les graines et coupez-les en tranches)
- 4 c. À thé sucre au goût ou essayez du sel et des graines cardamome
Recettes avec des ingrédients similaires: yaourt, lait, mangue, cardamome
Préparation de la recette:
- Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et battez pendant 2 minutes, puis verser dans des verres séparés et servir. Essayer de cuisiner cocktail aux graines de sel et de cardamome. Lassi peut être stocké dans réfrigérateur jusqu’à 24 heures
