recette maison simple pain kvass
Notre amour sans bornes pour KVAs vient avec le début premières journées chaudes. Les produits les plus courants dans notre cuisine sont pain, eau et levure. La combinaison de facilité de préparation et d’avantage – C’est le kvass de pain le plus fondamental! Science fiction? La réalité! Conserve le goût des produits et donne la santé.
Une recette universelle pour le pain simple kvass
Pour faire un kvass de pain très simple (5 litres), nous aura besoin de:
- Le pain brun est un quart de pain.
- Sucre – 200g.
- Levure sèche – 1 déc. l
- Raisins secs – 20pcs
- Citron – 1 tranche.
Les amateurs de kvass maison parfumé peuvent être ajoutés à la recette menthe poivrée, origan, feuilles de cassis.
Vous pouvez faire un simple kvass de pain comme ça:
Couper le pain en cubes et les cuire au four. Assurez-vous de les biscuits ne sont pas brûlés. S’il y a 3-4 cubes brûlés dans la masse totale, ce n’est pas effrayant. Kvass deviendra brun saturé les couleurs.
Verser les croûtons 2l. eau bouillante. Laissez-les gonfler, insister dans une heure.
Presser, filtrer la masse de pain.
Versez de l’eau et du pain filtré dans un récipient de cinq litres infusion. Ajouter le sucre, la levure, la tranche de citron, les raisins secs. À volonté – feuilles de cassis et de menthe. En quelques heures, la boisson �Vient à la vie», commence à mousser.
Le temps de vieillissement dépend de la température et de la qualité de la levure. Dans le processus moyen prend – de un jour à deux.
Prêt “le plus facile kvass” ne fera que forcer et se cacher dans le réfrigérateur. Se réchauffer n’a pas eu le temps de boire!
Ces dernières années, la mode pour une alimentation saine a longtemps été la commune “à l’étranger” a commencé à suivre la majorité des Russes. Il est venu à comprendre que vous ne pouvez pas acheter de la santé. Par conséquent, les recettes Les kvass maison sont devenus si populaires.
Idées savoureuses
Fuyez les conservateurs! Quel que soit brillant était attrayant une bouteille de boisson gazeuse, il ne sera pas étancher sa soif. Essayer au moins une fois, faites du kvas, de la sangria blanche et rouge, de la limonade vous-même. Et boire bien et la santé sera en ordre. Recommande également cuire le bœuf au kvass, un de mes préférés recettes)
