Le gingembre est capable de retentir n’importe quelle boisson au maximum méconnaissable. Un moyen intéressant de faire une boisson rafraîchissante présenté par les Lituaniens. Leur kvass au gingembre se régale de simplicité cuisine et recette originale. C’est tellement riche en goûter la boisson que la recette pour kvass au gingembre dans chaque famille lituanienne les vôtres
Kvass au gingembre! Potion d’amour ou boisson?
Pour cuire du kvass au gingembre, nous avons besoin de:
- Biscuits de seigle – 500g (5-6 tasses).
- Jus de pomme – 0.5l.
- Sucre – 2 tasses.
- Levure – 30g.
- Gingembre – 7 plaques minces de la racine.
- Eau – 5l.
Un fait intéressant est que le gingembre sous toutes ses formes est particulièrement vénéré Henri VIII. Cette racine de guérison pourrait-elle soutenir le mâle le pouvoir d’un roi aimant? Oui, et dans “Mille et une nuits”, il est dit à propos de la propriété de gingembre pour allumer la flamme de la passion. Vous obtenez un bon kvass! Juste un verre d’amour!
Vous pouvez faire le kingas au gingembre comme ceci:
Pas de crackers? Ce n’est pas grave. Remplacez par du pain de seigle (800g.). Remplir masse de pain avec de l’eau bouillante afin que l’eau est sur le dessus. Fermer couvrir et laisser infuser. 5 heures suffisent.
Cuire le gingembre dans le volume restant d’eau. Laisser bouillir 20 minutes. Jetez du gingembre bouilli en tranches. Si vous utilisez épices moulues, filtrer le bouillon.
Ajoutez le bouillon refroidi au moût de pain, amenez à ébullition, laisser refroidir à la température ambiante.
Diluer la levure avec de l’eau tiède, incorporer le “futur gingembre” kvass. ”Versez le jus de pomme et dissolvez le sucre.
Laissez la boisson dans un endroit chaud. Généralement après 12-18 heures le kvass mûrit. Ensuite, il peut déjà être mis en toute sécurité le frigo.
Idées savoureuses
La recette de kvass au gingembre pour chaque femme au foyer est légèrement différente. Vous pouvez utiliser du sirop de pomme. Mais j’aime les jus naturels plus Plus de naturel – plus de santé! Ça vaut le coup de cuisiner une fois kvass au gingembre et cette boisson originale sera “marqué” dans votre famille.
