Les tendances gastronomiques de l’hiver ne sont pas seulement nourrissantes des plats. À la saison froide, toujours “à propos” recettes se réchauffant boissons y compris alcool. Prenez dans la “tirelire utile recettes “délicieux grog, cognac à la confiture, vin chaud parfumé, punch original, whisky avec des ingrédients spéciaux.
Boissons réchauffantes alcoolisées en hiver
Parmi les mesures préventives les plus efficaces contre le rhume une place spéciale est occupée par des boissons spéciales. L’alcool contenu dans les, améliore l’action d’autres composants: jus de fruits, Cependant, si vous avez toujours froid, vous devez acheter fenêtres en bois à la maison.
Cognac avec de la confiture
Pour un bourreau de travail, le surmenage est une chose courante. Rythme intense les journées de travail sapent le système immunitaire. Le corps devient sans défense en face de divers SRAS. Garder au chaud, se débarrasser de ce qui a commencé éternuer, sentir que le cognac se précipitera le matin aidera boisson chauffante:
- Mélanger 1 cuillère à soupe. cognac avec la même quantité de framboise confiture, miel, jus de citron. Versez de l’eau bouillante sur le mélange savoureux et boire avec plaisir avant d’aller au lit.
Grog
La recette de grog sauve maintenant non seulement les Britanniques. Popularité la boisson britannique est due à ses avantages exceptionnels dans jours froids. Vous mouiller les pieds? Ce n’est pas grave! Un verre de grog sauvera de rhumes “malheurs”.
- Dans 250 ml de rhum ou de cognac, mélangez 30 à 40 g de miel. Verser dedans 100ml de thé chaud, ajoutez un peu de zeste de citron et versez boire au verre. Préchauffez les plats. De cela assez pour 3 portions.
Poinçon
Le poinçon ressemble au grog dans son action “à froid”. Il est difficile de nommer la boisson anglaise. Après tout, la recette du punch a été introduite marins indiens! Depuis lors, les ingrédients du cocktail alcoolique de chaque pays est différent. Invariablement une chose – les avantages de les rhumes.
- Dans un litre de vin sec léger, mélanger 150 g de sucre, ajoutez un peu de cannelle (0,5 c. à thé). Broyer le zeste d’orange. Il est conseillé de préparer à l’avance la poudre sèche pour le punch. Chauffer chauffer à basse température ces composants (ne pas faire bouillir!). Filtrer et verser alcool Cerise, cendre de montagne ou canneberge sont les meilleurs. Sur cette quantité, calculée pour 6 portions, 30 ml suffisent alcool
Le whisky
Ne mélangez jamais le vrai whisky avec du cola “synthétique”! La boisson, vieillie en fûts de chêne, intègre tout propriétés antiseptiques d’un arbre puissant. Meilleur mélange whisky noble avec jus de fruits. Cela complétera non seulement le bouquet boire, mais aussi aider à renforcer les forces immunitaires du corps.
- En hiver, essayez une recette spéciale. Pour un morceau de whisky ajoutez deux parties de jus de canneberge et de jus d’orange. Sont possibles options pour remplacer le jus de canneberge par du cassis ou airelles
Vin chaud
Le vin de raisin peut “briller” et se réchauffer. C’est ce que cela ressemble � Le nom original est une boisson allemande de Noël. Recette chaque famille allemande a son propre vin chaud. Sec, doux, fortifié Les vins sonnent de manière complètement différente des épices. Essayez le vin chaud de Cahors!
- Dans un litre de Cahors, ajoutez des clous de girofle (3pcs), du miel (2 cuillères à soupe), chacun une pincée de vanilline, cannelle. Râpez de la noix de muscade hachez la pomme finement. Il est préférable d’utiliser Antonovka. Mettez le pot avec le futur verre sur un feu lent, Préchauffer, mais pas à ébullition. Fermer pendant 20 minutes le couvercle.
Vin chaud
Toute recette de vin chaud peut être considérée comme une guérison. Il y en a un de plus Une méthode de cuisson intéressante – au gingembre. Ça coûte un rhume une personne à boire du vin chaud réchauffant la nuit, le matin du malaise il ne reste plus rien
- Ajouter 1-2 assiettes minces à 200ml de vin rouge. racine de gingembre, un peu de girofle et de cardamome. Boire 2-3 c. trois fois par jour
La température de cuisson de tout vin chaud n’est pas supérieure à 70 ° C. C’est c’est très important si vous voulez vraiment cuisiner, médicamenteux une boisson chauffante.
