Romarin Julep

On suppose que son nom “julep” vient de l’arabe “Julab”, qui signifie “eau rose”. Julep était à l’origine le sirop utilisé pour dissoudre les médicaments a été envisagé de cette manière, ils sont mieux absorbés. Au 18ème siècle, complété par l’alcool et la menthe cocktail fermement acquis une réputation de boisson pour les gens riches, il a été servi dans un bol en argent et la présence même dans la formulation d’une grande quantité de glace témoigne de sa coût élevé, car le contenu de la réserve de glace à cette époque était assez coûteux. Aux États-Unis, les juleps étaient principalement cuits, à base de cognac et Whisky “Bourbon”. Mais après la guerre civile, et à ce jour la primauté reste avec Bourbon. Le cocktail appartient au “long” 18+ Boire trop d’alcool nuit à votre santé la santé! Photo d'un julep de romarin Time:45 minutes Difficulté: facile Montant: 1 cocktail Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 0,5 cuillère à soupe. sucre
  • 2 brins de romarin et 1 brin de décoration
  • 4 c. À table l bourbon
  • Eau de Seltz
  • Quartiers de citron pour la décoration
  • Glace pilée ou pilée

Recettes avec des ingrédients similaires: bourbon, eau minérale, sirop, romarin

Préparation de la recette:

  1. Mettez le sucre dans une casserole, 1/4 c. eau et 2 brins de romarin et porter à ébullition à feu doux sucre dissolvant. Retirer la casserole du feu et laisser le romarin refroidir le sirop (en conséquence, il se révélera un peu plus que nécessaire, mais il peut être conservé au réfrigérateur pendant un certain temps).
  2. Verser dans un shaker rempli de glace 3 c. l romarin sirop, bourbon et eau de seltz. Agiter jusqu’à refroidissement et versez dans un verre à whisky rempli de poudre ou de glace pilée Décorer de citrons et d’un brin de romarin.

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