maison de sangria blanche
Été impossible, fraîche comme le vent, sangria nous est venue de De l’Espagne. Sangria rouge et blanche, dont la recette varie selon différent, beaucoup plus savoureux que les vins industriels. Naturel arôme, manque de conservateurs et de parfums – le principal avantage boisson espagnole.
Sangria blanche. Recette Maison
A la base, sangria est un punch aux fruits, mais avec ses propres caractéristiques et son humeur. L’été d’une boisson au vin rien n’est requis sauf pour la légèreté et la fraîcheur. Sangria a soif toujours Et vous pouvez boire beaucoup, car la teneur en alcool dans la boisson est minime et les avantages sont exagérés!
Pour préparer la sangria blanche à la maison, nous aura besoin de:
- Vin blanc mi-doux – 0,7l.
- Eau froide pétillante ou propre – 0,5l.
- Glace
Fruits:
- Pamplemousse – 1 pc.
- Pêches ou abricots (2 ou 8p.)
- Citron – une paire de cales.
- Cannelle à votre goût.
- Prune (sombre, pour contraste de couleur – 2-3pcs.)
Pour ceux qui n’aiment pas la fatale amertume du pamplemousse, je peux conseiller d’enlever les films d’acide amer. Pour la sangria blanche il vaut mieux prendre un pamplemousse jaune. Ne retirez pas tous les transparents. Soupçon subtil l’amertume va bien avec la douceur de la pêche ou de l’abricot. De plus, le vin est mi-doux.
Vous pouvez faire cuire de la sangria blanche à la maison comme ça:
Pêches ou abricots (vous pouvez avoir les deux) coupés en morceaux pièces.
Séparer légèrement les tranches de pamplemousse des pellicules blanches, couper des tranches.
Ne coupez pas beaucoup de citron. Si la boisson veut acidifier, Vous pouvez toujours ajouter du jus de citron après.
Placez les fruits au fond de la cruche. (J’aime ça un pot transparent, pas une carafe).
Versez le vin, ajoutez de l’eau (au goût et à la force désirée). Mais N’oubliez pas que le fruit va sécréter du jus!
Plus la “conspiration” de vin, d’eau et de fruits dure longtemps, plus les arômes devient une boisson. De 3 à 8 heures – concentrez-vous dessus le temps. Avant d’étancher la soif, mettre dans des verres glace
Idées savoureuses
Sangria a reçu un nom populaire bien connu “vin okrochka”. Lorsque vous choisissez un autre mélange de fruits, n’oubliez jamais agrumes. C’est la note liminaire de la symphonie de fruits.
