Thé glacé à l’orange et à la cannelle Koweïtien

Koweïtien thé glacé à l’orange et à la cannelle – une recette détaillée cuisine. Photo de thé glacé koweïtien à l'orange et à la cannelle The photoplats: Lisa Shin Temps: 1 heure. 30 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 tasse (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Pour le thé:

  • 1/2 zeste d’orange, coupé en larges rayures
  • 1 bâton de cannelle
  • 8 sachets de thé noir
  • Tranches d’orange demi-tranches, brioches à la cannelle, pour décorations (facultatif)

Pour le sirop de menthe poivrée:

  • 1 cuillère à soupe sucre
  • 1 petite racine de gingembre, épluchez et hachez finement
  • 6 brins de menthe fraîche

Recettes avec des ingrédients similaires: Oranges, Zeste d’Orange, cannelle, thé noir, racine de gingembre, menthe

Préparation de la recette:

  1. Pour faire du thé: versez 8 c. À soupe dans une casserole eau ajouter le zeste et un bâton de cannelle, porter à ébullition. Éteindre le feu ajouter les sachets de thé, couvrir et laisser infuser le thé dans les 5 minutes Retirez ensuite les sachets de thé et sans sortir la paille cannelle avec zeste, thé froid.
  2. Pendant ce temps, préparez le sirop de menthe: versez dans une casserole 1 cuillère à soupe eau, ajoutez le sucre et le gingembre, mettez à feu doux et, porter à ébullition sans remuer. Dès que le sirop a commencé à bouillir, retirez la casserole du poêle. Déchirez les brins de menthe et ajoutez-les au sirop. Refroidissez le sirop à la température ambiante, environ 20 minutes. Filtrer le sirop, jeter la menthe et le gingembre.
  3. Filtrer le thé dans une carafe, ajouter du sirop de menthe au goût. Déversement thé dans des verres remplis de glace, garnir de tranches d’orange et de bâtons de cannelle.

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