La meilleure chose à propos de cette boisson chaude d’Alton Brown est que il est entièrement cuit dans un percolateur (cafetière à geyser). Et cela signifie que vous pouvez vous verser une tasse de vin chaud avec du vin et zeste d’orange, directement de la bouilloire. Préparer une portion de cette boire et laisser les invités se soigner et prendre tant de portions, autant qu’ils le souhaitent. 1 8 ans + L’abus d’alcool nuit à votre santé! 
Time: 2heure 3 minutes Difficulté: facile Portions: 10 Les recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 bouteilles (750 ml.) De vin rouge
- 6 petits pois
- 1 cuillère à soupe l poivre noir poivre
- 2 étoiles anis étoilé (anis étoilé)
- 3 bâtons de cannelle
- 1 morceau (2,5 cm.) De gingembre frais tranché
- 3 longues lanières de zeste d’orange
- 3 longues bandes de zeste de citron
- 3/4 Art. chérie
Recettes avec des ingrédients similaires: vin rouge, zeste d’orange, zeste de citron, poivre noir, piment de la Jamaïque, cannelle, anis étoilé, racine de gingembre, miel
Préparation de la recette:
- Mettez les pois de piment de la Jamaïque dans le filtre de la machine à café à geyser pois noirs, anis étoilé, bâtons de cannelle, gingembre et zeste d’agrumes. Verser le vin et le miel. Installez le filtre, fermez et allumer pendant 1-2 heures et servir chaud.
