Le vin est incroyable et facile à préparer, tout le monde est heureux! Essayez de faire un tel vin et il est peu probable que vous buviez devanture de magasin.
Vin fait maison à partir de raisins
Ne pas laver les raisins!
Nous prenons des baies et ajoutons du sucre à raison de 300 g de sucre pour 3 litre pot de baies.
Nous remplissons le pot aux épaules, ne tassons pas, sinon le vin la fermentation va fuir et ferme le couvercle en plastique. Nous avons mis en une pièce avec une température uniforme non inférieure à 18-20 degrés (le plus chaud le mieux) et laisser errer pendant 56 jours. Écrivez directement sur la couverture Berry marque-page date, et un peu plus bas quand égoutter le jus.
Après 56 jours, égouttez le jus obtenu à travers une gaze sans serrer baies et goût. Si vous pensez que le sucre est faible, alors ajouter à votre goût. Verser le jus dans un pot et laisser sur un autre 14 jours, fermeture du couvercle. Puis soigneusement, sans augmenter les sédiments, le vin verser dans des bouteilles.
Le vin est très savoureux – forteresse 16-18 degrés. Oui et que pourrait-il être s’il n’y avait que du raisin et du sucre))))
Profitez de votre ……
