Composez votre sandwich panini chaud parfait en utilisant le plus Des idées fraîches de chefs célèbres. sandwich fermé, qui est frit sous une presse ondulée. Pour faire un sandwich traditionnel avec du pain italien чиабатта. 
Как готовить панини
Prenez le pain ciabatta, placez la farce entre les tranches et pressez sandwich lors de la friture. Dans une presse spéciale: échauffement presse panini. Placez un sandwich et faites cuire en suivant les instructions producteur, jusqu’à ce que les morceaux soient dorés, 3-5 minutes. cuisinière: faire chauffer dans une poêle à frire mi-haute avec un huile végétale. Mettez un sandwich, puis appuyez dessus une poêle à frire lourde. Faire frire jusqu’à ce que les pommes soient dorées et croustillantes 3-4 minutes chacun de chaque côté. 
Panini “Caprese” (n ° 1) .1. Panini Caprese. Entaille chignon oblong ou italien graisser l’intérieur avec de l’huile d’olive. Mettre à l’intérieur 2 tranches de mozzarella et de tomates fraîches et quelques feuilles de basilic. Sel et poivre Presser et cuire jusqu’à ce que le rosé soit rose 2. Sandwich caprese fumé. Faire un panini caprese (n ° 1), uniquement avec de la mozzarella fumée 3. Mozzarella aux aubergines. Faire cuire le panini caprese (n ° 1) avec de la mozzarella, en remplacement des tomates tranches d’aubergines grillées 4. Caprese aux anchois. Faire un panini à la caprese (n ° 1) en ajoutant 1/2 au sandwich Filet d’anchois haché et quelques câpres 5. Caprese avec jambon prosciutto. Cuire le panini caprese (n ° 1) en ajoutant 3 fines tranches de jambon séché prosciutto et un peu mince parmesan haché 6. Panini à la dinde et au pesto. Préparer le panini Caprese (n ° 1): lubrifier à l’huile d’olive l’intérieur du pain avec la sauce pesto. Ajouter 3 ou 4 tranches poitrine de dinde frite. 
Panini Saltimbocca au poulet (n ° 7) .7. Panini сальтимбокка сpoulet Lubrifiez la ciabatta incisée à l’intérieur avec une sauce au pesto. Garnir de tranches de poulet frit, de fromage fontaine, de prosciutto et sauge fraîche hachée. Appuyez et faites frire jusqu’à ce que le rosé couleurs 8. Panini aux pommes et manchego. Lubrifier l’intérieur portion d’un pain rond entaillé à l’huile d’olive et à la pâte de coings ou confiture de figues. Garnir de tranches de pomme et de fromage manchego, salez-le. Presser et cuire jusqu’à coloration dorée. 
Panini au chorizo et à la poire (n ° 9) .9. Panini chorizo et poire. Faire un panini (n ° 
avec pomme et fromage manchego, et remplacez la pomme par des tranches de poire. Ajouter au sandwich saucisse tranchée de chorizo espagnol. 
Panini Rôti de boeuf aux oignons (N ° 10) .10. Panini Rôti de boeuf aux oignons. Prenez 2 épaisses tranches de pain de pâte au levain. Les graisser avec de la moutarde. Disposez râpé gruyère, tranches de rôti de boeuf, oignons caramélisés et extra quantité de gruyère. Couvrir avec un deuxième morceau de pain, faire frire sous appuyez sur jusqu’à ce que doré. Trois types de viande. Graisser pain italien entaillé de l’intérieur avec de l’huile d’olive. Commencer tranches de saucisse co-compressée, capicola, salami, fromage fontaine et poivron rouge frit. Presser et cuire jusqu’à ce que doré couleurs 12. Bacon avec dates. Lubrifier l’intérieur avec de l’huile d’olive baguette française entaillée, mettre du fromage de chèvre doux. Commencer dattes hachées et bacon croustillant. Appuyez et faites cuire jusqu’� couleur rouge 13. Panini aux légumes grillés. Badigeonner de sauce pesto à la ciabatta entaillée. Garnir de tranches frites aubergines, courgettes, courgettes jaunes et poivrons rouges frits. Ajoutez 2 tranches de mozzarella et deux feuilles de basilic. Tenez et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient rosés. Serrano aux figues. Graisser tranche de baguette entaillée à l’huile d’olive et à la confiture de les figues Garnir de jambon serrano et de fromage manchego finement hachés. Pressez et faites cuire jusqu’à ce que ce soit doré. Trois types de fromage. Badigeonner la ciabatta hachée de sauce pesto. Disposez quelques tranches de mozzarella, fontina et asiago. Ajouter quelques feuilles la basilique. Pressez et faites cuire jusqu’à ce que ce soit rose 16. Tomates séchées au soleil. Faire un panini avec trois fromages (n ° 15) avec sauce pesto aux tomates séchées au soleil. Au lieu de basilic, ajouter les épinards 17. Mortadelle à la ricotta. Mélangez 2 c. l ricotta avec du sel, du poivre, du thym et du persil hachés. Graisse à l’olive beurre 2 tranches de pain italien croustillant. Mettez la ricotta et Mortadelle de saucisse bouillie hachée, faire frire sous presse jusqu’à ce que couleur dorée 18. Mortadelle aux artichauts. Faire panini à la mortadelle et à la ricotta (n ° 17), additionnés artichauts marinés 19. Champignons au fromage taleggio. Graisser avec de l’huile d’olive l’intérieur d’une ciabatta croustillante et incisée, sel et poivre Garnir de champignons et d’oignons frits. Ajouter le taleggio. Presser et cuire jusqu’à coloration dorée. 
Panini BBQ (No. 20) .20. Паниниbarbecue. Farcir le pain moelleux aux graines de sésame de porc fumées, cheddar râpé et oignons rouges légèrement carbonisés. Tenez et cuire jusqu’à ce que doré 21. Saucisses à la feta. Couper le pita plat en deux en cercle, graisser chaque moitié tapenade d’olives. Ajouter des tranches de saucisses chaudes préparées, poivron rouge frit et feta émiettée, couvrez la seconde demi pitas. Faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Steak épicé. Étendre de la mayonnaise à l’intérieur petits pains à l’oignon. Commencez finement haché prêt steak, sel. Recouvrir de piment fort râpé et de fromage. Pressez et faites frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Panini à la pomme et raser. Lubrifiez le morceau de baguette entaillé à l’intérieur avec de la moutarde. Commencez avec du fromage brie haché et de fines tranches de pomme verte. Presser et cuire jusqu’à coloration dorée 24. Panini “Ruben”. Badigeonnez 2 tranches de pain de seigle de la sauce des Mille-Îles. Entre du fromage suisse, du bœuf en conserve, choucroute du plat Shukrut et un montant supplémentaire fromage Presser et faire frire jusqu’à coloration dorée. Ruben avec tofu. Cuire le tofu finement et faire frire dans une poêle avec huile d’olive jusqu’à coloration dorée. Faire Ruben Panini (N ° 24), en utilisant du tofu au lieu du corned-beef. Паниниen italien. Couper le chignon oblong en deux, saupoudrer la moitié supérieure avec de l’huile d’olive et du vin rouge vinaigre Étendez-vous sur un petit pain avec du fromage provolone, du salami, du jambon, dinde, poivre pepperoni et provolone à nouveau. Presse et cuisine jusqu’à coloration dorée 27. Fajita. Graisse à l’huile d’olive l’intérieur du chignon incisé. Garnir de tranches frites poulet, poivrons et oignons sautés, fromage râpé. Maintenez et faites cuire jusqu’à ce que ce soit rosé. Panini mexicain. Préparer un panini à la fajita (n ° 27) en ajoutant des tranches au lieu du poulet rôti de boeuf. Pressez et faites cuire jusqu’à ce que ce soit rose. Steak avec Gruyère. À parts égales, mélanger la mayonnaise et le raifort. Intervenir un peu de persil haché. Étaler le mélange à l’intérieur baguette crantée. Remplissez les tranches minces du steak fini et morceaux de gruyère. Pressez et faites cuire jusqu’à ce que doré. Epée de poisson avec épices. Saison 110 gr. filet d’espadon épices “jerk”. Encoche un rouleau d’œuf, de la graisse intérieur avec chutney à la mangue et mayonnaise. Commence avec le poisson jalapenos hachées et fromage chaud râpé avec du poivre. Tenez et cuire jusqu’à ce que croustillant. 
Panini au homard (n ° 31) .31. Panini au homard. Mélanger 1 cuillère à soupe. viande de homard hachée, 2 cuillères à soupe l échalotes hachées et fondantes huile, 2 c. estragon haché et du jus de citron avec avec du sel Grattez la chair d’une tranche de baguette incisée, commencez viande de homard. Lubrifier avec du beurre à l’extérieur. Tenez et faire cuire jusqu’à ce que ce soit rosé. Panini avec des saucisses Bratwurst. Lubrifiez le rouleau cranté Kaiser avec du beurre de l’intérieur. Commencez avec la choucroute de Shukrut et haché finement saucisses de bratwurst du même plat, saupoudrer de suisse râpée fromage Presser et cuire jusqu’à ce que le rosé soit rose 33. Canadien bacon. Couper le pain anglais, graisser l’intérieur avec de la crème l’huile. Garnir de deux tranches de bacon canadien grillé et de ajoutez du fromage suisse haché. Presse et cuisine jusqu’à coloration rosée. Panini dans les Caraïbes. Cran doux pain, graisser la moitié supérieure avec de la moutarde jaune et saupoudrer sauce piquante Garnir de tranches de fromage keso blanco, de jambon, plantane sautée ou frite (banane végétale), un peu oignons rouges carbonisés et ajouter extra fromage blanc. Pressez et faites cuire jusqu’à ce que ce soit rosé. Style caribéen avec des légumes. Assurez-Panini Caraïbes (n ° 34) pas en ajoutant du jambon, ajoutez l’avocat et les tomates à la place. Panini en allemand. Prendre 2 tranches de pain de seigle Pumpernickel, graisser la moutarde à l’ancienne. Une pièce mettre de fines tranches de foie et de Munster râpées fromage, couvrir avec un deuxième morceau de pain. Appuyez et faites cuire jusqu’� formation croquante 37. Panini à la cubaine. Prenez du pain cubain ou un autre petit pain moelleux oblong, couper et graisser l’intérieur avec de la moutarde jaune. Commencer haché cornichons, jambon, porc frit et fromage suisse. Presser et faire frire jusqu’à coloration dorée. (Traditionnellement cela un sandwich est préparé dans une casserole.) 38. Cubain à la dinde. Préparez un sandwich cubain (n ° 37) en ajoutant du jambon et tranches de dinde de porc frit. 
Кубинский сэндвич “Начо”(N ° 39) .39. Sandwich Nacho Cubain. Faire cuire Sandwich cubain (n ° 37), au lieu des cornichons ajoutant jalapenos marinés et fromage cheddar au lieu de fromage suisse. Ajouter la sauce salsa 40. Burrito pour le petit déjeuner. Étendre sur tortilla aux œufs au plat, fromage râpé au poivre et à la sauce salsa, rouler. Pressez et faites frire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Fromage frit Lay entre deux tranches épaisses de pain blanc râpé épicé fromage cheddar et monterey jack. Cuire dans une casserole jusqu’à la couleur rose (n’appuyez pas: le pain est moelleux et il n’y a pas beaucoup de remplissage) .42. Un simple sandwich. Hacher finement la tomate, la sécher et la saler. Préparez le panini au fromage frit (n ° 41) en étalant le fromage un à un, tomates, salade d’endives et bacon. Avec du thon Disposer couches entre 2 tranches de cheddar râpé de pain de seigle, salade de thon et cheddar râpé à nouveau. Cuire dans une poêle à frire huile jusqu’à ce que crisp (ne pas appuyer). 
Ягодныйcroissant sous la presse (n ° 44) .44. Croissant de baies sous par la presse. Lubrifier l’intérieur avec des guimauves au chocolat croissant entaillé. Garnir de morceaux de chocolat aigre-doux et des fraises en tranches. Pressez et faites cuire jusqu’à ce que ce soit rose. Pomme et cheddar. Étendre la pomme sur une tranche de pain blanc les pâtes. Mettez le cheddar épicé râpé et un deuxième morceau de pain sur le dessus. Cuire à la poêle dans le beurre jusqu’à ce que croustillant croûtes (ce sandwich ne nécessite pas de pressage) .46. Jour Thanksgiving Mettre entre les tranches de pain de pommes de terre dinde hachée, cheddar et un peu de sauce aux canneberges. Sauter dans une poêle à frire dans le beurre jusqu’à ce que le pourpre (pas appuyez vers le bas) .47. Tomates à la tapenade. Hacher finement tomate, sec et sel. Lubrifier 2 tranches de pain rustique tapenade d’olives. Commencez un sandwich avec du fromage de fontaine râpé, tomates et mozzarella hachées. Cuire dans une casserole beurre jusqu’à ce qu’il soit rougeâtre (sans appuyer sur cette touche) sandwich) .48. Pain de viande. Prendre 2 tranches pain aux pommes de terre, entre les couches râpées fromage cheddar et monterey jack, reste de pain de viande tranché finement et râpé encore du fromage. Cuire dans une poêle au beurre jusqu’à ce que croustillant (ne pas appuyer). Servir avec du ketchup 49. Mozzarella dans la pâte. Mettez 2 tranches de mozzarella entre deux morceaux de pain blanc. Battez 1 œuf dans un bol avec 2 c. l lait et une petite pincée de sel. Saupoudrer le sandwich avec de la farine, puis tremper les deux côtés dans le mélange d’oeufs. Cuire dans une poêle à olives huile jusqu’à coloration dorée (ne pas appuyer sur ce sandwich) .50. Beurre d’arachide à la banane. Étendre le beurre d’arachide sur une tranche pain à la cannelle. Mettez les tranches de banane sur le dessus. Deuxième pièce Graisser légèrement le pain avec du miel et le couvrir d’un sandwich. Tenez et cuire jusqu’à ce que croustillant. Dans notre sélection de sauces Vous trouverez toujours de nouvelles idées sur la façon de couvrir un sandwich.
