Choisissez une sauce et essayez une nouvelle recette de pâtes ужин. 
Базовый рецепт пасты
Amener une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajouter 450 colonne pâtes et cuire, comme indiqué sur l’emballage, périodiquement en remuant. Pendant ce temps, faites cuire votre sauce préférée en gros dans la casserole. Économisez 1 cuillère à soupe. de l’eau de cuisson, puis retournez la pâte passoire. Ajouter à la casserole dans une casserole, en diluant si nécessaire. son eau restante après ébullition 1. Marinara. Sauté 6 gousses d’ail, tranchées, à l’huile d’olive feu moyen jusqu’à coloration dorée. Ajouter une boîte de tomates entières � 795 gr. (béguinez avec vos mains) et 1 cuillère à soupe. de l’eau; assaisonner avec du sel et flocons de poivron rouge. Cuire à légère ébullition pendant 15 minutes; mélanger 1/2 c. basilic haché. Ajouter les spaghettis prêts à l’emploi et mélanger en ajoutant pas plus de 1/2 c. l’eau après la cuisson les pâtes 2. Avec des boulettes de viande. Cuire la pâte de marinara (n ° 1), en utilisant 2,5 c. de l’eau Dans un robot culinaire, hacher 1 carotte, 1 branche de céleri, 1/2 oignon et 2 gousses d’ail. Mélanger avec boeuf haché et porc (450 gr. chacun), en ajoutant 1 gros œuf et 1 cuillère à soupe chapelure et parmesan râpé; formulaire 24 Boulettes de viande et ragoût en sauce pendant 30 minutes. Ajouter des spaghettis et mélanger 3. Avec sauce à la vodka. Faire des pâtes marinara (N ° 1) avec des penne, en ajoutant 1/2 cuillère à soupe de tomates crème et 1/4 Art. vodka 4. Arrabiata. Cuire la pâte de marinara (n ° 1) avec fusilli, avec ail, frire 4 coupées en deux chili de arbola. Retirer les poivrons avant de servir 5. Pâtes alla la norme. Faire sauter 1 aubergine hachée dans l’huile d’olive jusqu’à ce que couleur rougeâtre. Suivez la recette numéro 1 avec de la pâte de rigatonis en ajoutant aubergines aux tomates. Saupoudrer de ricotta 6. Avec pancetta et pois Suivez la recette numéro 1 en utilisant de la pâte de rigatoni et frire dans l’huile 110 gr. pancetta en dés avant comment ajouter l’ail. Dans les 5 dernières minutes sauce de cuisson ajouter 1 Art. pois verts congelés et 1/2 c. la crème. 
7. “ФраDiable aux crevettes: suivez la recette numéro 1 en utilisant des pâtes bucatini et 1/2 cuillère à café poivron rouge dans les céréales. Passer 450 gr. crevettes moyennes pelées à l’huile d’olive jusqu’à tendreté; ajouter pour coller et mélanger 8. Amatrichana. Toast 110 colonne pancetta en dés dans de l’huile d’olive à feu moyen, jusqu’à ce qu’il devienne presque croustillant. Ajouter 2 hachées tranches d’oignon; cuire jusqu’à tendreté. Ajouter un pot entier tomates sur 795 gr. (béguinez avec vos mains) et 1 cuillère à soupe. de l’eau; saison sel et poivron rouge dans les céréales. Tomite 20 min; mélanger 1/2 c. persil haché. Ajouter la pâte de Bucatini préparée et mélanger, ne rajoutez pas plus de 1/2 c. eau de cuisson. Mélanger 3/4 c. râpé Parmesan 9. Amatrichana aux champignons. Faire des pâtes Amatricana (n ° 
à la pâte de penne, frit avec des oignons 2 gousses d’ail hachées et 230 gr. en tranches champignons cremini 10. Amatrichana aux coquillages. Faire cuire Pâtes Amatrichan (n ° 8), avec oignons, frites 2 émincées gousses d’ail. Dans les 5 dernières minutes sauce de cuisson ajouter 12 petits palourdes, couvrir et cuire jusqu’à ce qu’ils soient ouvert 11. Avec des palourdes et des jalapenos. Cuire 1360 gr. fruits de mer dans un mélange de vin blanc et d’eau (3/4 c. à soupe) sous un couvercle chaleur modérément élevée pendant environ 7 minutes, jusqu’à ce qu’ils s’ouvrent. Bouillon filtrer et économiser. Frire 4 clous de girofle à l’huile d’olive ail (haché en fines tranches) et 1 jalapeno haché jusqu’à ce que l’ail ne brunira pas. Ajouter le bouillon après la cuisson des palourdes; laisser mijoter jusqu’à ce que la moitié de la sauce soit évaporée. Ajouter prêt spaghettis, palourdes et 1/3 Art. persil haché et mélanger 12. Avec des moules Faire sauter 6 gousses d’ail et 1 échalotes (coupées en rondelles) dans de l’huile d’olive moyenne feu vif jusqu’à coloration dorée. Ajoutez 900 gr. moules et 1 cuillère à soupe. vin blanc; couvrir et cuire jusqu’à l’ouverture des moules, 3 min. Ajoutez 1 c. crème et 3 c. l (45 gr.) Beurre; languir avant l’épaississement. Ajoutez des linguines prêtes à l’emploi et pas plus de 1/2 c. eau de cuisson. Mélanger dans 1/4 c. persil et ciboulette hachés et le zeste d’un citron. 13. Avec des pétoncles. 450 gr marine saler les pétoncles, puis les faire revenir dans 1/3 de cuillère à soupe. huile d’olive sur feu vif pendant 1,5 minute. de chaque côté; mettre sur une assiette. Ajoutez 8 gousses d’ail au beurre (coupé en tranches) et faites cuire à feu moyen jusqu’à coloration dorée. Ajoutez 1/2 c. vin blanc zeste d’un citron, du sel et du poivre rouge dans les céréales; éteindre jusqu’à ce que le liquide s’évapore à mi-chemin. Ajouter les spaghettis cuits et 3 c. l (45 gr.) Beurre; ne mélangez plus la garniture 1/2 cuillère à soupe eau de cuisson. Ajouter les pétoncles et 1/2 c. haché persil. Saupoudrer de chapelure grillée. 14 Puttanesca. Faire sauter 6 gousses d’ail (coupées en tranches), 1/2 cuillère à soupe olives noires hachées, 1/4 c. câpres (égoutter le liquide) et 4 anchois hachés dans l’huile d’olive à feu moyen jusqu’à ce que l’ail ne brunira pas. Ajoutez 1 c. eau, un pot de tomates entières 795 gr. (écraser avec vos mains) et 1/2 c. origan séché. Saison sel et poivron rouge dans les céréales. Tomite 15 min; mélanger 1/2 c. persil haché. Ajouter les fusilli prêts à l’emploi et mélanger, ne rajoutez pas plus de 1/2 c. eau de cuisson 15. Puttanesca avec thon. Préparer les pâtes Puttescan (n ° 14) en ajoutant des tomates 2 boîtes de thon à l’huile, 200 g chacune. (égoutter le liquide). 16 Bolognaise. Faire dorer le bœuf haché et le porc (340 g chacun) dans huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon haché, des carottes et une branche de céleri; cuire jusqu’à tendreté. Ajouter 1 une boîte de tomates entières à 795 gr. (béguinez avec vos mains), 2 c. eau, 1/2 à thé origan séché, un peu de sel et de poivre rouge dans des céréales. Laisser mijoter pendant 1 heure; mélanger 1/2 c. persil haché. Ajouter prêt Spaghetti et mélanger, sans ajouter plus de 1/2 c. eau de cuisson. Remuer 1/2 c. parmesan râpé 17. “Slut Joe.” Suivez la recette Bolognaise (No. 16) en utilisant de la pâte Gemelli et une canette. purée de tomates sur 795 gr. au lieu de tomates entières; le céleri n’est pas ajouter. Laisser cuire seulement 30 minutes. n’utilisez pas de persil. Le parmesan remplace 1,5 c. cheddar râpé 18. Cheeseburger. Brown 450 g. boeuf haché à l’huile d’olive en moyenne le feu. Mélanger 3/4 c. ketchup, 1/2 c. haché mariné concombres et oignons. Ajoutez les pâtes prêtes à l’emploi et 1 c. cheddar râpé et mélanger 19. Avec agneau et menthe. Brown 450 g. d’agneau émincé dans l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter 2 gousses d’ail hachées et 1/2 c. rouge de céréale poivre, cuire jusqu’à coloration rosée. Ajouter 2 boîtes de tomates cerises 400 gr. et 1 cuillère à café le sel Tomite 5 min .; remuer 1/4 c. menthe hachée. Ajouter les pâtes au jamie et mélanger. Saupoudrer de salade ricotta au fromage râpé. 
20. Avec saucisse et poivron. Brown 450 g. haché tranches de saucisse italienne à l’huile d’olive modérément forte le feu; mettre sur une assiette. Ajoutez 2 poivrons à l’huile, 1 oignon et 4 gousses d’ail (coupées en tranches), cuire jusqu’� ramollissement; versez 1/2 c. vin blanc sec. Ajouter 1 canette tomates entières sur 795 gr. (béguinez avec vos mains) et 1 cuillère à soupe. de l’eau; intervenir 1/2 cuillère à café origan séché, assaisonner de sel et de poivre rouge flocons. Tomite 15 min; ajoutez 1/2 c. persil haché. Ajouter les rigatoni et les saucisses prêts à l’emploi et mélanger sans dépasser 1/2 cuillère à soupe eau de cuisson. Remuer 1/2 c. parmesan râpé 21. Avec saucisse et rapini. Brown 450 g. italien émietté saucisses dans l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter 8 gousses ail coupé en tranches; cuire jusqu’à ce que rosy. Assaisonner de sel et de poivron rouge dans les céréales. Ajouter 1 bouquet de colza haché et 1/2 c. l’eau après la cuisson des pâtes. Tomite up douceur; mélanger 1/2 c. persil haché. Ajouter prêt penne et 1/2 c. parmesan râpé, remuer 22. Avec beurre à l’ail. Faire sauter 8 gousses d’ail hachées tranches, en 1/3 c. huile d’olive à feu moyen jusqu’� couleur rougeâtre; assaisonner de sel et de poivron rouge dans les céréales. Ajoutez 1 c. l’eau bouillante et laisser mijoter jusqu’à ce que le liquide s’évapore de moitié. Ajoutez des linguines prêtes à l’emploi, 1/2 c. haché persil et parmesan râpé; mélanger 23. À l’ail et citron Faire cuire la pâte de beurre à l’ail (n ° 22) en la faisant frire à l’ail 4 anchois hachés avec le zeste et le jus de 1 citron. Au lieu de cela poivron rouge utiliser 4 piments forts brisés arbol. 24. À l’ail et aux noix. Faire des pâtes à l’huile d’ail (n ° 22), faire griller 6 ail haché anchois. Utilisez seulement 1/2 c. eau de cuisson. Ajouter avec Parmesan 1/2 c. noix hachées 25. À l’ail et brocoli Suivez la recette numéro 22 avec des pâtes à l’orecchiette; avant mélanger avec de l’ail 1 petite tête de brocoli avec de l’eau (démonter dans inflorescences). Couvrir et cuire pendant 1 min. avant évaporer la sauce 26. À l’ail et au chou-fleur. Suivre recette numéro 22 avec des pâtes à l’orecchiette; avant d’ajouter l’ail faire frire dans l’huile 1 tête de chou-fleur démonté pour inflorescences et 4 anchois hachés. Utilisez seulement 1/2 c. eau de cuisson. Saupoudrer de chapelure grillée. 27. à l’ail et pois chiches. Suivez la recette numéro 22 avec de la pâte de rigatoni; avant avec l’ajout d’ail, dorer dans l’huile 2 boîtes de pois chiches, 425 g chacun. (rincer et se mouiller). Utilisez seulement 1/2 c. eau de cuisson. Ne pas ajouter de persil. Remuer avec 6 c. roquette et zeste 1 citron 28. Avec des courgettes et des artichauts. Suivez la recette numéro 22 avec spaghettis frire congelé dans du beurre avant d’ajouter l’ail artichauts d’un paquet de 280 gr. (donner à dégeler) et 1 haché courgettes en tranches. Utilisez seulement 1/2 c. eau de cuisson. Au lieu de cela le persil et le parmesan utilisent de la menthe et du pecorino. 
29. Aux champignons. Suivez la recette numéro 22 avec pappardelle en pâte; faire frire dans l’huile 680 avant d’ajouter l’ail colonne assortiment de champignons tranchés. Toast à l’ail 1 échalotes hachées. Utilisez seulement 1/2 c. eau de cuisson. Ajoutez 3 c. À table avec les pâtes. l (45 gr.) Beurre 30. Noise avec du thon. Suivez la recette numéro 22 en utilisant seulement 1/2 c. eau de cuisson. Mélangez des pâtes avec des haricots blancs d’un pot de 400 colonne (rincer), une boîte de thon à l’huile pour 200 gr., 1/4 c. haché olives et zeste d’un citron 31. Avec du maïs et de la salade. Faire sauter 6 tranches de bacon tranchées à feu moyen. Ajouter 3 Art. l huile d’olive, 6 gousses d’ail, en tranches, 6 c. À soupe salade d’escariol hachée et 1 cuillère à soupe. le maïs; saison sel et poivron rouge dans les céréales, passer 2 min. Ajouter Dzhemelli pâtes et mélanger, sans ajouter plus de 1/2 c. eau de cuisson. Remuer 1/2 c. parmesan râpé. Sel 32. Avec du maïs et des haricots verts. Toast 4 tranches bacon à feu moyen jusqu’à croustillant. Ajouter 2 gousses ail et 1 oignon (hachés); sel, poivre et passeur, jusqu’à ce que l’ail soit bruni. Incorporer 1 c. maïs, 110 gr. haricots verts (coupés en deux), 1 tomate hachée et 2 c. l (30 gr.) Beurre; cuire pendant 3 minutes Remuer 1/2 c. bouillon de poulet; languir pendant 3 minutes Ajouter la pâte de rotella prête à l’emploi et 1 Art. fromage Monterey Jack râpé, mélange 33. Au pesto. Réduire en purée au robot culinaire 2 c. basilic frais, 1/4 c. pignons de pin grillés et 1 gousse d’ail jusqu’à consistance lisse. Pas en éteignant la moissonneuse-batteuse, ajoutez graduellement 1/3 c. l’huile d’olive. Ajoutez et hachez 1/2 cuillère à soupe. parmesan râpé. Mélanger avec des spaghettis préparés, en ne rajoutant pas plus de 1/2 c. eau de cuisson. Le sel et poivre 34. Au pesto de pois. Suivez la recette numéro 33 avec pâtes farfalle, écrasées au basilic 1.25 c. décongelé pois congelés; utilisez 2 gousses d’ail, 1/2 c. l’huile d’olive et 1 cuillère à soupe. parmesan râpé. Ajouter pas plus que 3/4 Art. eau de cuisson 35. Au pesto de persil et aux noix. Suivez la recette numéro 33 en remplaçant le basilic par du persil et les pignons de pin noix frites. 36. Au pesto de chou avec des amandes. Suivez la recette numéro 33 avec les pâtes Gemelli, en remplacement du jeune basilic chou frisé et pignons de pin avec amandes grillées 37. Avec tomates et pesto aux amandes. Suivez la recette numéro 33 avec des pâtes les linguines, en remplacement des pignons de pin par des amandes blanchies; utilisez 2 gousses d’ail et 1/2 c. l’huile d’olive. Ajouter au parmesan 450 gr. tomates râpées. 38. Carbonara. Faire sauter 6 tranches de bacon à l’huile d’olive moyenne le feu. Ajouter les spaghettis fraîchement cuits et 1/2 c. la cuisine de l’eau Incorporer 4 œufs légèrement battus, 1 c. parmesan râpé et 2 à thé poivre fraîchement moulu et cuire en remuant constamment jusqu’à ce que état crémeux. Remuer 1/4 c. persil haché. Sel 39. Avec du bacon et du panais. Sauté 6 tranches tranches de bacon dans 1/4 c. huile d’olive à feu moyen. Ajouter 2 pcs le panais haché et cuire jusqu’à tendreté. Ajouter les pâtes d’orecchietta finies, 1/2 c. persil haché et parmesan râpé et une pincée de noix de muscade râpée; mélanger. 40. Alfredo. Faire fondre 6 c. l (90 gr.) Beurre à feu moyen. Incorporer au fouet 2 c. crème et pincée la noix de muscade; porter à une légère ébullition. Ajouter prêt Fettuccine et mélanger, sans garniture supérieure à 1/2 c. eau de cuisson. Incorporer 1,5 c. parmesan râpé. Assaisonner avec du sel et du poivre 41. Alfredo avec gorgonzola. Suivez la recette numéro 40 avec des pâtes pappardelle, à la crème, en ajoutant 110 g. fromage émietté gorgonzola. 
42.Alfredo avec quatre fromages. Suivez la recette numéro 40 avec les tortellinis. Au lieu de fromage, ajoutez 1/2 c. mozzarella râpée et Parmesan, 1/2 c. taleggio en dés et 1/4 c. mascarpone. Ajoutez 6 c. jeunes épinards et remuer jusqu’à ce qu’il ne sera pas lié. Au poulet et aux champignons. Passer le 340 gr. de porcini tranchés et 1 gousse d’ail hachée l’huile d’olive à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit rougeâtre. Ajoutez 1 c. la crème; porter à ébullition et cuire 5 minutes. Incorporer 2 c. poulet grillé haché (sans peau), 1 c. râpé mozzarella, 2 c. l estragon et / ou persil hachés et 1 c. zeste de citron. Ajouter les spaghettis cuits et mélanger. Avec cèpes et bettes à carde. Faire bouillir 50 gr. blancs séchés champignons dans 1 c. laisser agir pendant 20 minutes, égoutter et couper en cubes. Faire frire dans une casserole dans 3 c. l huile d’olive 1 échalote hachée finement. Ajouter 350 gr. bette à carde, 1 à thé sel et 1/4 c. à thé poivre moulu, cuire pendant 7 minutes. Décoller casserole du feu et incorporer 1 c. mascarpone et bouilli champignons Incorporer avec la pâte farfalle (arcs) et diluer la sauce liquide de cuisson 45. “Cacho-e-Pepe” Faire fondre 6 c. l (90gr.) beurre avec 2 c. poivre fraîchement moulu sur modérément chaleur élevée. Incorporer 1 c. eau de cuisson; languir pendant 4 minutes Ajouter spaghetti prêts à l’emploi et 1 cuillère à soupe. pecorino râpé; mélanger. Sel 
46. Сhuile brune et sauge. Cuire 110 gr. beurre à feu moyen jusqu’à marron clair pendant environ 3 minutes. Ajouter 1/4 Art. feuilles de sauge fraîches; cuire 1 min. Ajoutez 1 c. eau de cuisson; languir pendant 4 minutes Ajouter les raviolis prêts à l’emploi et 1 c. parmesan râpé; mélanger. Sel et poivre 47. Сbeurre brun et graines de pavot. Suivez la recette numéro 46 en utilisant 2 à thé graines de pavot au lieu de sauge. Ajoutez seulement 1/2 c. râpé Parmesan Mélanger avec 1/2 c. persil haché 48. Сpoivron Cuire à feu moyen-doux sous le couvercle 4 poivrons rouges hachés, 1 c. à thé chacun. ail haché et le thym dans 3 c. l (45 gr.) Beurrer jusqu’à tendreté. Transférer dans un mélangeur, en purée jusqu’à consistance lisse. Retour � casserole, mettre à feu moyen et remuer 1 c. l jus Citron languir jusqu’à épais. Ajoutez des tagliatelles prêtes à l’emploi et mélanger. Saler, ajouter la crème sure par dessus 49. Caprese. Mélangez 3 c. tomates raisins coupées en deux, 450 gr. mozzarella fraîche coupée en dés et 1/4 c. l’huile d’olive; sel et poivre Laisser reposer pendant 30 minutes. Ajouter prêt rigatoni et mélanger. Incorporer 1/2 c. basilic haché et parmesan râpé 50. Avec des tomates au four et de l’ail. Incorporer sur une plaque à pâtisserie 900 gr. tomates entières et 6 non pelées gousses d’ail avec 2 c. l l’huile d’olive; salez-le. Cuire au four mode gril, en retournant périodiquement environ 8 min. jusqu’à ce que la peau les tomates ne sont pas gonflées. Cool légèrement. Éplucher l’ail et hacher au hasard avec des tomates. Transférer dans un mixeur et réduire en purée en ajoutant 2 c. l huile d’olive et 1/2 c. sel et poivron rouge dans les céréales; intervenir 1 cuillère à soupe. basilic en lambeaux. Transférer dans un bol, ajouter les penne préparées et mélanger. Sel Saupoudrer de salade ricotta au fromage râpé. Recettes avec similaires ingrédients: pâtes à spaghetti, pâtes de lasagne, penne, pâtes rigatoni, pâte spirale fusilli, pâte orzo, pâte linguine, pâtes fettuccine, orecchiette, tortellini, cappellini, pâtes farfalle, pâtes cavatappi, pâtes papardelle
