Cette soupe italienne mélangeait les goûts et les arômes de cet été les légumes comme les courgettes, les courgettes, les carottes, les blettes, les poivrons verts haricots et tomates. Et les haricots blancs et les coquilles de pâtes vont ajouter à la soupe plus de satiété et texture intéressante. Pour gagner du temps, utiliser des haricots en conserve dans la préparation. Celui-ci minestrone contrairement à ses homologues végétariens contient viande, mais pour ne pas rester longtemps au poêle, utilisez le produit acheté. sauce tomate avec des saucisses, dans laquelle il y a déjà des morceaux de saucisse viande hachée Donc, en seulement une demi-heure, vous aurez un délicieux riche soupe taquin avec son arôme épicé Partager avec des amis: Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 oignon blanc ou jaune, haché
- 1 carotte hachée
- 4 c. À table bouillon de poulet légèrement salé
- 3 cuillères à soupe feuilles de bettes coupées grossièrement
- 110 gr. petites coquilles de pâtes (environ 1 cuillère à soupe avec une lame)
- 110 gr. haricots verts, coupés en morceaux de 2,5 cm (environ 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café origan séché
- 1 boîte (450 gr.) De sauce tomate en conserve pour pâtes avec saucisses
- 1 boîte (450 g) de haricots blancs en conserve, lavés
- 1 courgette, coupée en deux et hachée demi-cercles
- 1 courgette, coupée en deux et hachée demi-cercles
- 1/4 Art. feuilles de basilic frais déchirées
- Parmesan râpé, pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: beurre, ail, oignons oignons, carottes, bouillon, bette à carde, pâtes orecchiette, haricots vert, origan, sauce tomate, haricots blancs, courgettes, courgettes, basilic, parmesan
Préparation de la recette:
- Faire fondre le beurre dans un chaudron à feu moyen. Ajouter l’ail, l’oignon et les carottes et faire frire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que l’oignon ne deviendra pas translucide, environ 5 minutes. Salez un peu et poivre
- Incorporer le bouillon de poulet, les blettes, les pâtes, les haricots verts, origan, sauce tomate, haricots blancs, courgettes, courgettes, 1 c. de l’eau 2 c. À thé sel et un peu de poivre noir moulu. Porter à ébullition et cuire les pâtes et les légumes jusqu’à tendreté, environ 5 minutes.
- Disposer dans 6 assiettes et saupoudrer de basilic déchiré et Parmesan