Achma turc

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• 6

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h40min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 331kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h40min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  331kcal

• Notation

• Recette

Ces gâteaux délicieux et aériens seront un excellent ajout � tout plat, mais peut aussi être un régal indépendant. Turc la cuisine est très satisfaisante et alléchante, mais Achma est sa perle, et à faire ce plat à la maison n’est pas si difficile.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Farine – 500 gr
• Huile végétale – 150 ml
• Eau chaude – 200 ml
• Lait chaud – 200 ml
• Sucre – 3 c. À thé
• Sel – 1/2 cuillère à café
• Levure sèche – 1 paquet
• Beurre – 1 5 c.
• Cumin noir – 1 cuillère à soupe.
• Jaune – 1 pc.

1ч 40мин1ч 40мин 331

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Retirez l’huile du réfrigérateur au préalable afin qu’elle soit douce et température ambiante. Chauffer le lait et l’eau à 30-40 degrés.

2. Dans un bol, mélanger l’eau tiède et le lait. Ajoutez du sel et du sucre. et levure. Bien mélanger et laisser agir la levure réaction (la mousse commence à se former à la surface).

3. Ajouter de l’huile végétale au mélange et encore une fois bien mélanger. Ajouter graduellement la farine à travers un tamis, tout en maintenant mélanger la pâte. La pâte doit être serrée et élastique

4. Placez la pâte sur une surface de travail et pétrissez-la sur la table. Mettez la pâte obtenue dans un bol. Couvrir avec une serviette et placer dans endroit chaud pendant environ une heure. En conséquence, la pâte devrait lever environ deux fois.

5. Pétrir à nouveau la pâte finie et diviser par 10 égale parties. Rouler une boule de chaque partie et aplatir.

6. Graisser une boule écrasée avec du beurre et en rouler rouler.

   

7. Twist la saucisse résultant dans une spirale et nouer.

8. Placez les gâteaux obtenus sur une plaque à pâtisserie et laissez reposer. 15 minutes, à ce stade, séparer le jaune, le secouer et le graisser Ahmu.

9. Placez la casserole dans le four, préchauffé à 180 degrés. Le temps cuisson au four pendant environ 20 minutes. Un sommet rose devrait se former la croûte. Prêt à refroidir un peu Achma et vous pouvez servir � à la table.

Mots-clés:

• Achma
• Brioches
• Pâte à levure
• Brioches luxuriantes
• cuisine turque