Agneau à l’étouffée

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  92kcal

• Notation

• Recette

Ragoût savoureux (ragoût) de viande cuite avec des légumes Ce plat peut être servi avec de la purée de pommes de terre ou riz.Vous pouvez également faire du bœuf et cette recette. porc

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• 500 g de filet d’agneau
• 500 g d’aubergines
• 350 g de tomates
• 150 g d’oignon
• 2-3 gousses d’ail
• sel et poivre
• huile végétale

1 ч1 ч 92

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Préparez les légumes. Couper l’aubergine en cube. (Amer saler les aubergines, rincer à l’eau froide après une demi-heure). Bow peler et couper en demi-anneaux. Les tomates aussi coupées en cubes.
2. Faites frire les oignons dans une poêle à frire à l’huile végétale.
3. Ajouter le mouton coupé en petits morceaux et ensemble faire frire.
4. Ajouter les aubergines aux cubes et laisser mijoter avec un couvercle vingt minutes en remuant.
5. Ajouter les tomates, le sel, le poivre, mélanger et laisser mijoter Feu sous couvert pendant une demi-heure.
6. Peu de temps avant la fin ajouter bien ail haché remuer et retirer du feu.
7. Saupoudrer le mouton préparé avec les verts.

Mots-clés:

• agneau
• deuxième
• la maison
• la viande