Agneau aux raisins caramélisés

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h40min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 167.9kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h40min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  167.9kcal

• Notation

• Recette

Le mouton cuit à la maison selon cette recette est très doux, savoureux et tendre, les enfants adorent tremper le pain dans la sauce. Cette viande fera appel à la fois aux enfants et aux adultes.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• agneau (épaule) – 1 kg
• oignon – 1 pc.
• raisins (sans pépins) – 400g
• jus de raisin – 500ml
• miel – 3 cuillères à soupe
• sucre – 30g
• huile végétale – 30 ml
• beurre – 25g
• sel au goût
• poivre au goût

1ч 40мин1ч 40мин 167,9

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Épluchez et hachez finement l’oignon.
2. Lavez l’agneau, séchez-le et coupez-le en morceaux.
3. Sauter l’agneau. Ajouter les oignons et les faire revenir pendant cinq minutes.
4. Ajoutez du miel à la viande, donnez un peu caramélisé.
5. Ajouter le jus de raisin, le sel, le poivre, porter � bouillante.
6. Ajouter de l’eau chaude pour que la viande soit en dessous.
7. Laisser mijoter une heure et demie.
8. Dans une autre casserole, 20 minutes avant de cuire la viande, faire chauffer le beurre.
9. Verser les raisins lavés dans de l’huile bouillante, saupoudrer de sucre et faire frire à feu vif pendant environ cinq minutes.
10. Ajouter les raisins à la viande et mélanger.

Mots-clés:

• agneau
• Raisin
• deuxième
• chérie