Agnolotti à la sauce et aux artichauts – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 514, lipides totaux 22 g, lipides saturés g, protéines 22 g, glucides 56 g, fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Photo of the dish: АнтонисTemps Achilleos: 25 min. Difficulté: facile Portions: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 250 gr artichauts surgelés, décongelés et grossièrement hacher
- 1 cuillère à soupe crème avec une teneur en graisse de 10%
- 1 gousse d’ail, écrasée
- 1/8 c. À thé flocons de piment séché
- Gros sel
- 1 cuillère à soupe pois congelés (ne pas décongeler)
- 1 cuillère à café zeste de citron finement râpé
- 2 c. À thé jus de citron fraîchement pressé
- 450 gr Agnolotti congelés fourrés au fromage ou ravioli
- 1/4 Art. parmesan finement râpé
- 1/4 Art. feuilles de basilic frais déchirées
Recettes avec des ingrédients similaires: Artichauts, crème, ail, poivre céréales rouges, pois, zeste de citron, jus de citron, agnolotti, ravioli, parmesan, basilic
Préparation de la recette:
- Mélanger les artichauts, la crème, l’ail et le poivre dans une casserole profonde flocons et 1/4 c. à thé le sel Couvrir et porter à ébullition. Cuire à température moyenne jusqu’à ce que les artichauts ramollir pendant environ 5 minutes Ajouter les pois et continuer cuire encore 5 minutes. Retirez la casserole du feu et incorporez le citron. le zeste et le jus.
- Pendant ce temps, faites bouillir l’eau salée dans une casserole. Ajouter les agnolotti et cuire, aussi longtemps que cela est indiqué sur emballage. Cast 1/2 c. bouillon dans un bol séparé, reste égoutter et transférer les Agnolotti dans une casserole avec la sauce.
- Ajouter le parmesan et mélanger doucement. Diluer la sauce bouillon restant et saupoudrer de feuilles de basilic.