Ajapsandal

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 54.34kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  54.34kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Ajapsandal est une délicieuse salade chaude à base de les légumes. Faites un authentique plat géorgien et ce n’est personne ne vous laissera pas indifférent. Vous pouvez le servir à la maison à la table dans forme froide.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Aubergine – 2 pcs
• Oignon – 2 pcs
• Carottes – 3 pièces
• Poivre – 2 pcs
• Coriandre – 50 g
• Basilic – 50 g
• Persil – 50 g
• Tomates – 3 pièces
• Des épices au goût
• Sel au goût
• Huile – 50 g

5 из 5 1 50 мин50 мин 54.34

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Réduire de moitié les aubergines en rond.

2. Broyez le poivron et l’oignon en cubes, les carottes – en lanières.

3. Faire frire les aubergines des deux côtés et mettre dans une casserole avec murs épais.

4. Faites frire les oignons, les carottes et les poivrons et ajoutez-les à l’aubergine.

5. Moudre de la coriandre, du basilic et du persil, râper de l’ail sur une surface peu profonde râpe

6. Pelez les tomates, battez la pulpe avec un mixeur, avec grains et ajouter à la casserole. Sel, verser l’huile, Ajouter les épices et mélanger.

7. Ragoût sous le couvercle pendant 15 minutes.

Mots-clés:

• ajapsandal
• Salade géorgienne