Aubergine compotée avec des olives et tomates

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 59kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  35 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  59kcal

• Notation

• Recette

Nous préparons un plat végétarien léger à la maison à partir d’aubergine avec olives dans un service de fête. L’aubergine et les olives sont inhabituelles combinaison intéressante et très savoureuse.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• 500 g d’aubergines
• 300 g de tomates
• 100 g d’olives ou d’olives
• 150 g d’oignon
• verts au goût
• huile végétale
• sel et poivre

35 мин35 мин 59

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

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Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans l’huile végétale chauffée, faites frire les légumes pelés et oignons hachés.
2. Ajouter les aubergines en dés, remuer et laisser mijoter dix minutes ensemble.
3. Ajoutez les tomates coupées en dés et continuez. laisser mijoter encore 10 minutes.
4. Ajouter les olives, coupées en rondelles, légèrement salées, poivrer, laisser mijoter encore trois minutes.
5. À la toute fin, mettez des légumes hachés finement remuer, enlever la flexion.
6. Servir le plat fini dans des bols en portions décorés de verdures.

Mots-clés:

• aubergine
• Les légumes
• olives