Aubergine coréenne: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 51.72kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  51.72kcal

• Notation

• Recette

Salade salade savoureuse et épicée, généralement servie avec du riz. Dans nous avons fait beaucoup de salades coréennes à notre famille et toutes ces salades servi avec du riz (pubi). C’est très savoureux!

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Aubergine – 1 pc.
• Poivron – 1 pc.
• Sel – 1-1.5 c.
• Poivre noir au goût
• Poivron rouge au goût
• Coriandre – 0.5 c. À thé
• Oignon – 1 pc.
• Ail – 3 gousses
• Sauce de soja – 3-4 c. l
• Huile de tournesol – à frire

30 мин30 мин 51.72

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mon aubergine et coupé en lanières. Étaler en profondeur capacité et sel. Mélanger et mettre de côté pendant la cuisson le reste des ingrédients.
2. Mes légumes, nous nettoyons.
3. Oignon coupé en demi-rondelles.
4. Poivron coupé en lanières.
5. Hachez l’ail finement.
6. Chauffer la poêle.
7. Versez l’huile de tournesol.
8. Faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré, à feu moyen en remuant.
9. Ajouter le poivron, faire frire à feu vif, en remuant constamment jusqu’à mi-cuisson.
10. Presser les aubergines pour éliminer l’excès de liquide. Étaler dans la casserole.
11. Ajouter l’ail, mélanger.
12. Ajoutez du poivre rouge et noir et de la coriandre au goût. S’il y a coriandre fraîche – n’hésitez pas à l’ajouter!
13. Faire frire le tout à feu vif jusqu’à la cuisson.
14. À la toute fin, ajoutez la sauce de soja, faites frire pendant quelques minutes et éteindre le feu.

Mots-clés:

• Aubergine
• Aubergine coréenne
• nourriture coréenne
• bacon d’aubergines