Aubergine coréenne

14

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  73kcal

• Notation

• Recette

Une excellente option pour cuisiner des aubergines faites maison avec des légumes vinaigrette aigre-douce. Plat simple, épicé et savoureux. C’est Ce sera approprié sur la table de fête.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Aubergine-2pcs
• 3 poivrons de couleurs différentes
• 1 tête de chou chinois
• Ail-1 gousse
• Tranche de gingembre
• Oignon vert-1 bouquet
• 1 piment
• Sauce De Soja – 100 ml
• Huile de sésame-3 c.
• Sucre-1 cuillère à soupe
• Sel-1 cuillère à café
• Vinaigre de riz-1 cuillère à soupe
• Frit Sésame-1 cuillère à soupe

30 мин30 мин 73

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Aubergines et poivrons hachés grossiers, chou chinois – des rayures. Gingembre et ail – pailles fines.
2. Poivrons hachés en cercles et mélanger avec du vert haché les oignons.
3. Ensuite, faites frire les aubergines en premier, puis le poivron et Chou chinois pendant 5 minutes.
4. Transférer les légumes dans un bol profond. Mélanger avec du poivre, de l’ail, oignons verts, gingembre. Laisser refroidir.
5. Mélange de sauce soja, sel, sucre, huile de sésame, riz vinaigre et graines de sésame. Bien mélanger
6. Verser la vinaigrette dans les légumes, mélanger doucement et laissez tremper pendant 10 minutes.
7. Garnissez le plat d’accompagnement fini avec des oignons verts ou des graines de sésame.

Mots-clés:

• aubergine
• poivron
• accompagnement de légumes
• Chinois
• en coréen