Aubergine dans du pain pita

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 87.79kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  87.79kcal

• Notation

• Recette

L’aubergine dans du pain pita est très savoureuse, parfumée et simple un plat qui peut être préparé à la maison. Le plat assez diététique, convient à tous les jeûnes, ainsi que aux végétariens. Il est facile de préparer à partir des ingrédients les plus courants, même une hôtesse peu expérimentée peut le gérer.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• 4 grandes aubergines
• 1 grande feuille de pain pita tandoor
• 4 gousses d’ail
• 1 bouquet moyen de coriandre
• 200 g de yogourt de soja épais ou de soja crème sure
• huile végétale
• 1 cuillère à soupe l graine de zira
• le sel
• poivre noir fraîchement moulu

40 мин40 мин 87.79

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Hachez l’ail finement. Diviser en deux. Coriandre, finement haché.
2. Mélangez une partie de l’ail avec du yogourt au soja ou de la crème sure (si ce n’est pas, alors vous pouvez utiliser de l’huile d’olive), sel et poivre.
3. Épluchez les aubergines et coupez les en morceaux de taille moyenne. Faire bouillir environ 20 minutes jusqu’à ce que le mélange soit mou. Saupoudrer les aubergines avec les restes ail, coriandre, sel, poivre. Vaporiser de l’huile, mélanger et cool
4. Nous coupons du pain pita en 4 parties, les faisons frire dans une poêle sèche.
5. Nous déposons des aubergines sur du pain pita et garnissons de vinaigrette.
6. Nous chauffons de l’huile végétale (4 c. À soupe) avec des graines de zira et tiges de coriandre. Huiler chaque portion du plat.

Mots-clés:

• aubergine
• Menu végétarien
• délicieux déjeuner
• menu maigre