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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
141’47kcal
- Notation
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Recette
Mon casse-croûte préféré de l’enfance. Option très simple et savoureuse. rouleaux d’aubergines à la tomate et aux herbes.
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
141’47
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- J’ai coupé les aubergines en fines plaques d’environ 7 cm de large mm
- Je dissous le sel dans l’eau et verse les aubergines pendant 30 minutes, quitter l’amertume.
- Pendant que vous préparez la sauce, ajoutez l’ail à la mayonnaise appuyez sur, bien mélanger.
- Je coupe les tomates en petites tranches.
- Je recouvre les assiettes d’aubergines d’une serviette et je les fais frire huile de tournesol des deux côtés.
- Quand les aubergines sont frites, je les étale sur du papier serviettes
- Puis j’étale un peu de sauce sur l’aubergine refroidie, Je mets une tranche de tomate, un brin de persil et J’emballe dans un rouleau.
Mots-clés:
- Aubergine
- Apéritif
- tomate
- rouleaux