Aubergines à la tomate et aux herbes: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 141’47kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  141’47kcal

• Notation

• Recette

Mon casse-croûte préféré de l’enfance. Option très simple et savoureuse. rouleaux d’aubergines à la tomate et aux herbes.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• aubergine – 3 pièces
• tomate – 2 pcs
• mayonnaise – 100 gr.
• ail – 2 gousses
• sel – 1/3 c. à thé
• persil – quelques brindilles
• huile de tournesol pour la friture – 60 ml.

30 мин30 мин 141’47

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. J’ai coupé les aubergines en fines plaques d’environ 7 cm de large mm
2. Je dissous le sel dans l’eau et verse les aubergines pendant 30 minutes, quitter l’amertume.
3. Pendant que vous préparez la sauce, ajoutez l’ail à la mayonnaise appuyez sur, bien mélanger.
4. Je coupe les tomates en petites tranches.
5. Je recouvre les assiettes d’aubergines d’une serviette et je les fais frire huile de tournesol des deux côtés.
6. Quand les aubergines sont frites, je les étale sur du papier serviettes
7. Puis j’étale un peu de sauce sur l’aubergine refroidie, Je mets une tranche de tomate, un brin de persil et J’emballe dans un rouleau.

Mots-clés:

• Aubergine
• Apéritif
• tomate
• rouleaux