Aubergines à la viande hachée et aux légumes sauce: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 70kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  70kcal

• Notation

• Recette

Plat savoureux et inhabituel, juste pour cuisiner à la maison la saison des aubergines, vous et votre famille allez l’aimer.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• boeuf 400 gr
• pommes de terre 500 gr
• aubergine 4 pcs
• arc 2 pcs
• tomate 1 pc
• carottes 1 pc
• eau 300 ml
• pâte de tomate 1 cuillère à soupe
• ail 4 gousses
• aneth 50 gr
• sel et poivre

1 ч1 ч 70

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous coupons les aubergines et restons dans l’eau salée 10-15 minutes.
2. Faire frire dans l’huile végétale des deux côtés.
3. Mettez l’oignon et la tomate râpée dans la viande hachée, salez et poivrez, mélanger.
4. Nous faisons de petites côtelettes, enveloppons dans l’aubergine rouler.
5. Faire frire les oignons et les carottes, mettre les petits pains, les pommes de terre, verser de l’eau avec la pâte de tomate, ajouter.
6. Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.
7. Cinq minutes avant la cuisson, mettez l’ail haché avant de saupoudrer d’herbes.

Mots-clés:

• Aubergine
• deuxième
• plus chaud