Aubergines au four avec champignons

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 62kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  62kcal

• Notation

• Recette

Délicieux, délicat, végétarien cuit au four avec de la crème sure nous cuisons des aubergines et des champignons à la maison au four.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• 500 g d’aubergines
• 400 g de champignons (frais ou congelés)
• 200 g de crème sure (15–20%)
• 150 g d’oignon
• le sel
• huile végétale

45 мин45 мин 62

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver les aubergines, les couper en cubes, saler et laisser une demi-heure dans un bol. Puis rincez-les à l’eau courante et jeter dans une passoire.
2. Dans l’huile végétale frite, faire revenir l’oignon haché dans un petit cube.
3. Ajouter les cubes d’aubergine préparés, mélanger et faire frire pendant cinq minutes.
4. Ensuite, ajoutez les champignons finement hachés, salez légèrement et faites frire ensemble pendant encore sept minutes.
5. Transférer les aubergines frites aux champignons dans une céramique plat de cuisson.
6. Verser avec la crème sure épaisse, mettre au four une demi-heure à une température de 180 degrés. Au moment de servir, décorer le plat fini avec des herbes.

Mots-clés:

• aubergine
• Au four
• Champignons
• Les légumes
• Crème sure