Aubergines farcies au porc

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  140kcal

• Notation

• Recette

Si vous aimez les aubergines, ce plat est fait pour vous. Je recommande cuisiner à la maison des aubergines farcies avec du porc émincé. Il s’avère très savoureux! Et pour le rendre plus beau, avant faire cuire avec du fromage râpé.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Porc haché – 350 gr.
• Aubergine – 3 pièces
• Fromage à pâte dure – 120 gr.
• Œuf de poulet – 1 pc.
• Origan – ¼ c. À thé
• Poivre moulu
• Le sel

1ч 20мин1ч 20мин 140

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper les aubergines en deux, sortir la pulpe avec une cuillère à café, saupoudrer les moitiés de sel et laisser reposer 30 minutes. Couper la chair, on frotte le fromage.

2. Dans le bol, nous envoyons la farce préparée, ajoutez la chair de l’aubergine, une pincée de fromage râpé, d’origan, de poivre, de sel, un œuf et bien mélanger.

3. Les moitiés d’aubergines préparées se remplissent de viande hachée, tartinée dans une forme résistante à la chaleur graissée et mis au four, préalablement préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Puis bourré nous sortons les aubergines, saupoudrons de fromage et cuisons encore 15 minutes.

4. Aubergines parfumées servies avec vos salades préférées et fraîches les légumes. La viande hachée peut être éventuellement complétée avec des herbes et des épices à goûter.

Mots-clés:

• aubergine
• la viande
• porc
• en peluche