Les aubergines grillées sont coupées dans le sens de la longueur, leur chair délié à la fourchette et saupoudré d’huile d’olive parfumée à la l’ail. Complète parfaitement la composition gustative fraîchement finement menthe hachée. Il s’avère simple rempli de goûts vifs collation de pique-nique. Donner à chaque invité une aubergine entière et appréciez sa combinaison avec de la viande grillée. друзьями: 
Time: 20 мин. Difficulté: Portions faciles: 4
Recette:
Griller 4 aubergines japonaises en les tournant jusqu’à ce qu’elles soient deviendra très doux, 15 minutes. Dans une petite poêle à feu moyen faire frire dans un feu dans 3 c. l huile d’olive 3 gousses hachées ail, 2-3 minutes. Retirer du feu, ajouter une pincée de rouge poivre Coupez les extrémités d’aubergines et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Desserrez la pulpe avec une fourchette et du sel. Garnir d’ail huile et saupoudrer de menthe hachée. Recettes avec similaires ingrédients: aubergines, menthe
