Azu en pots de style tatare: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 89kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  89kcal

• Notation

• Recette

Azu est un plat national tatare. C’était à l’origine préparé à partir de viande de cheval, mais maintenant de plus en plus souvent ce plat cuisiner avec du boeuf. Azu est des morceaux de viande frits avec des oignons et cornichons, puis cuits avec des pommes de terre à la tomate remplir. Ne pas avoir peur du temps de cuisson, comme préparation produits pour la pose en pots prendront un peu de temps, et un grand une partie du temps, ils seront dans le four, et cela ne nécessite pas votre présence. Azu s’avère très savoureux, parfumé, piquant avec pommes de terre friables et viande tendre, en un mot – la fusion.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• boeuf – 600 gr.
• concombre mariné ou mariné – 3 pcs.
• pommes de terre – 10 pcs
• oignon – 1 pc.
• huile de tournesol – 2 c.
• tomates dans leur propre jus – 500 gr.
• ketchup – 4 cuillères à soupe
• sel au goût
• paprika – 1 c. à thé
• poivre au goût
• ail – 4 gousses
• feuille de laurier – 4 pièces

1ч 30мин1ч 30мин 89

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous coupons la viande de boeuf en petits morceaux et les faisons frire cuire à feu vif avec l’ajout d’huile de tournesol dans dans les 5 minutes.
2. Pendant ce temps, hachez les concombres finement marinés ou marinés et oignon. Ajouter les concombres et les oignons hachés à la viande frite, poivrez tout ce que vous voulez et faites frire encore 5 minutes.
3. Couper les pommes de terre avec des cubes moyens.
4. Au fond de chaque casserole, mettez une frite de viande avec des légumes, sur mettre les pommes de terre dessus, après quoi les tomates dans leur propre jus (je tomates congelées, écrasées dans un mélangeur).
5. Maintenant, préparez le remplissage. Mettez le ketchup dans un bol, versez 500 ml d’eau bouillante, saler au goût et paprika, tout va bien mélanger. Verser le mélange préparé de viande avec pommes de terre dans en pot.
6. Presser une gousse d’ail dans chaque pot à travers la presse et mettre sur une feuille de laurier.
7. Fermez les pots avec les couvercles et mettez-les préchauffés jusqu’à ce que 200 degrés pendant une heure et demie. Les bases préparées peuvent être servies avec des herbes et crème sure. Bon appétit.

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