Le pain de viande est un plat aux multiples facettes que les ménagères adorent au monde. Chaud, apéritif, trancher et remplacer les saucisses et les côtelettes et ce avec une facilité de préparation incroyable et un petit ensemble produits. Mais pour les fans d’expériences, il semblerait plat simple laisse toute la portée. Peut utiliser toute viande – boeuf, porc, poulet ou dinde comme dans ce option, et farcir le “pain” avec n’importe quel remplissage désiré, champignons, fromage, bacon, œuf … pleine liberté avec une excellente résultat! Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 
Calories 194, lipides totaux 7 g, lipides saturés g, protéines 21 g, glucides 13 g, fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min Difficulté: facile Portions: 8 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr viande de dinde hachée
- Huile d’olive pour graisser la casserole
- 1/4 Art. ketchup
- 1 cuillère à soupe l moutarde épicée
- 1/4 Art. chapelure de grains entiers
- 1/4 Art. lait écrémé
- 60 gr Fromage suisse
- 3 tranches de bacon de dinde hachées grossièrement
- 3 tranches de pain de grains entiers, déchirer en morceaux
- 1 grosse protéine d’oeuf
- 2 c. À thé huile végétale
- 2 gousses d’ail, hacher finement
- 250 gr champignons, hachés grossièrement
- 1 oignon, hachez finement
- 1 cuillère à café le sel
- 1 petite courgette, grille
Recettes avec des ingrédients similaires: dinde hachée, panure craquelins, ketchup, moutarde, fromage suisse, lait, œufs, courgettes, champignons, dinde
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C Graisser légèrement avec de l’huile d’olive. plat de cuisson (23 cm * 13 cm).
- Dans un petit bol, mélanger le ketchup à la moutarde. Dans un grand bol mélanger la viande hachée de dinde, la chapelure, le lait, le fromage, le bacon de dinde, pain et blanc d’oeuf.
- Faire chauffer l’huile végétale dans une poêle antiadhésive enduit à feu moyen-élevé. Ajoutez les champignons, les oignons, l’ail, salez et faites frire pendant 5 à 7 minutes en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les légumes ne deviendront pas très mous. Saupoudrer les courgettes et amener � douceur, environ 3 minutes Retirer du feu et donner un peu se rafraîchir.
- Mélanger délicatement les légumes et la viande hachée jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux, puis mélanger la plupart du ketchup avec de la moutarde. Forme en pain à la viande et tartiner les restes de ketchup avec de la moutarde lui.
- Cuire jusqu’à ce que le thermomètre enregistre l’intérieur température égale à 70 ° C, environ 30-40 minutes. Laisser reposer pendant 10 minutes puis couper en 8 tranches.
