Bacon frit avec petits pois à la sauce au champagne – une recette détaillée cuisine. 
Time: 25min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 110 gr. bacon haché
- 280 gr pois congelés, décongelés
- 2 échalotes hachées
- 1/3 Art. feuilles de menthe
- 1/2 cuillère à soupe pecorino râpé
- 1/4 c. À thé le sel
- 1/4 Art. vin blanc pétillant Prosecco
Recettes avec des ingrédients similaires: bacon, petits pois, fromage pecorino romano, proseka, menthe
Préparation de la recette:
- Placez le bacon dans une grande poêle et faites chauffer à feu moyen. Cuire, en remuant fréquemment, pour rendre le bacon croustillant à environ 5 min Égoutter tout le gras de la poêle, sauf 2 c. l Ajouter les échalotes et les faire frire jusqu’à tendreté pendant environ 2 minutes.
- Mélanger avec des pois avec une cuillère en bois, réchauffer pendant 4 minutes Quand les pois deviennent chauds, augmentez le feu pour moyen et ajouter la menthe et le fromage pecorino; salez-le. Interférer mélanger doucement les ingrédients. Ajouter Prosecco, décoller casserole du feu et remuer jusqu’à ce que tout soit uniformément mélangé et nappé de sauce .Recette de pois au bacon italien.
