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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
283.25kcal
- Notation
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Recette
Banush délicieux est un plat traditionnel de la cuisine ukrainienne Région des Carpates, que vous pouvez aussi cuisiner à la maison. C’est porridge de maïs épais, cuit sur de la crème sure et de la crème, assaisonné de feta et de crépitements. Cela peut aussi être fait avec champignons frits.
Commençons!
Les ingrédients
0/5 ingrédients
283.25
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Vous pouvez faire cuire la bouillie dans une cocotte ou dans une casserole au fond épais. Mélanger la crème sure et la crème (20% de matière grasse), porter à ébullition, ajoutez environ 0,5 cuillère à soupe de sel et un mince filet en remuant, ajoutez du gruau de maïs.
- En remuant constamment, porter à nouveau la bouillie, changer La mijoteuse passe à un mode avec une ébullition moins intense. Cuire plus 10 minutes, n’oubliez pas de remuer.
- Frottez le porridge avec une spatule jusqu’à ce que l’huile sorte à la surface. Si vous cuisinez dans une cocotte minute, activez le mode de trempe et laissez bouillie seule pendant 20 minutes. Si dans une casserole, puis retirez-le du feu, envelopper dans une serviette et laisser pendant 20 minutes.
- Jusqu’à ce que le porridge soit prêt, coupez le contre-poids de porc dans de petits cubes et faire frire à feu moyen jusqu’à ce que vous obteniez des crépitements. Si vous le souhaitez, ils peuvent être salés et poivrés.
- Mettez le porridge chaud cuit sur une assiette, saupoudrez fromage féta émietté et crépitements chauds. La bouillie est très inhabituel, mais savoureux et satisfaisant.
Mots-clés:
- banush
- petit déjeuner
- bouillie
- bouillie de maïs
- orge
