Bar grillé avec salsa de fruits frais – détaillé recette de cuisine Partager avec vos amis: 
Temps: 33 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 filets (225 g chacun) de vivaneau rouge
- 2 jus de citron vert
- 1 cuillère à café gingembre frais haché
- 1 cuillère à café poivre noir grossier
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 et 1/4 Art. salsa de fruits tropicaux
Recettes avec des ingrédients similaires: vivaneau rouge, jus de citron vert, sauce salsa, racine de gingembre
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril et placez le filet de perche dans un plat peu profond. Dans mélanger le jus de citron vert, le gingembre, le poivre et les olives dans un petit bol l’huile. Verser le mélange sur le poisson et laisser reposer 15 minutes.
- Faire griller le poisson à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit tendre et mat couleurs, environ 4 min. de chaque côté, selon taille du filet. Servir avec de la salsa tropicale sur le dessus des fruits.
